Poeder van gedroogde champignons vergroot gevoeligheid voor insuline, vermindert vetmassa

Als je elke dag een paar theelepels met gedroogd champignonpoeder inneemt, neemt je gevoeligheid voor insuline toe en je vetmassa af. Dat blijkt uit een klinische studie, uitgevoerd in een ver land waar nog biomedisch onderzoek plaatsvindt dat niet uit de koker van machtige bedrijven komt.

Studie
Hadiseh Hashemi Yusefabad, een diëtist van Ahvaz Jundishapur University, gaf 19 type-2-diabeten van 20-50 jaar gedurende 8 weken elke dag 16 gram gedroogd champignonpoeder. Dat zullen ongeveer 8 theelepels zijn. De proefpersonen strooiden het poeder over hun groenten of door hun yoghurt.

Een ongeveer even grote en vergelijkbare controlegroep diabeten kreeg maispoeder.

Resultaten
Toen de 8 weken waren afgelopen, was de concentratie fructosamine [FTS] in het bloed van de proefpersonen met 17 procent verminderd. Hoge fructosaminespiegels verraden een langdurig verhoogde glucoseconcentratie en zijn een merker voor diabetes.

Suppletie verlaagde bovendien de insulinespiegel 's morgens vroeg [FBS].

De toevoeging van het champignonpoeder aan het dieet verminderde de insulineresistentie van de proefpersonen met 23 procent.

Klik op de tabel hieronder voor een grotere versie.

Minder lichaamsvet
Yusefabad publiceerde in 2021 nog een ander artikel, gebaseerd op hetzelfde experiment. Dat artikel verscheen in de Scientific Journal of Kurdistan University of Medical Sciences. [SJKU 2021; 26(3):25-36.]

We kunnen alleen het abstract lezen. Daarin staat een zinnetje wat we graag met jelui willen delen. Komt-ie.

"The patients in the intervention group had a significant decrease in waist circumference and also lower weight at the end of the study compared to the baseline (P < 0.05)."

Werkzame stoffen
In paddenstoelen zitten suikerketens - bèta-glucanen, om precies te zijn - die in in vitro-onderzoek [Food Chem. 2014 Feb 15;145:198-204] en dierstudies [BMC Complement Altern Med. 2012 Dec 21;12:261.] in cellen via AMPK de glucosetransporter GLUT4 activeren. Spieren en organen kunnen via GLUT4 glucose opnemen.

Dit is interessant. Een natuurlijk en goedkoop middel, vrij van bijwerkingen, dat de lichaamssamenstelling verbetert door de opname van glucose door cellen op een kennelijk selectieve manier te laten toenemen.

Binnenkort meer.

Bron:
J Res Med Sci. 2022 Jul 29;27:49.

Meer:
Je wordt gezonder als je 4 keer per week oesterzwammen eet (7-3-2023)
Hoe champignons misschien de angel halen uit diabetes en veroudering vertragen (15-3-2022)
Dagelijkse portie oesterzwammen verlaagt glucosespiegel en verbetert cholesterol (24-1-2018)

Diabetes beter onder controle met taurine Suppletie met taurine kan diabeten misschien helpen om hun glucosespiegel beter onder controle te houden.	Propolis laat insuline beter werken Als mensen met diabetes type-2 elke dag 2 capsules propolis innemen, neemt hun gevoeligheid voor insuline toe en zakt hun insulinespiegel.	Polyacetylenen voor diabeten (en bodybuilders) Polyacetylenen remmen niet alleen kanker, maar kunnen misschien ook de werking van insuline imiteren.