Meer rode peper, langer leven

Hoe vaker je chili, sambal of verse rode pepers eet, hoe langer je waarschijnlijk zult leven. Volgens een nog niet gepubliceerde Amerikaanse metastudie vermindert frequente consumptie van rode peper de kans op overlijden door hart- en vaatziekten en kanker.

Studie
Onderzoekers van de Amerikaanse Cleveland Clinic, [Link] een academisch ziekenhuis zonder winstoogmerk, presenteerden in 2020 een abstract van hun metastudie naar het effect van de consumptie van rode peper op sterfte. In die metastudie veegden de onderzoekers de uitkomsten van 4 eerder gepubliceerde epidemiologische onderzoeken samen, en analyseerden die opnieuw.

In totaal hadden de onderzoekers op die manier de beschikking gekregen over een slordige half miljoen mensen uit de Verenigde Staten, China, Iran en Italië.

Resultaten
Toen de onderzoekers de studiedeelnemers verdeelden in een groep die frequent rode peper consumeerde en een groep die dat niet deed, zagen ze dat de kans op overlijden in de eerstgenoemde groep een kwart minder was dan die in de andere groep. Rode peper verminderde zowel de kans op overlijden als gevolg van hart- en vaatziekten als kanker.

De onderzoekers vermoeden dat de voornaamste actieve stof in rode peper capsaïcine is.

Conclusie
"The exact reasons and mechanisms that might explain our findings, though, are currently unknown", zegt cardioloog en onderzoeksleider Bo Xu, verbonden aan het Cleveland Clinic's Heart, Vascular & Thoracic Institute. "Therefore, it is impossible to conclusively say that eating more chili pepper can prolong life and reduce deaths, especially from cardiovascular factors or cancer."

"More research, especially evidence from randomized controlled studies, is needed to confirm these preliminary findings."

Bron:
Kaur M, Verma BR, Zhou L, Kaur S, Sammour Y, Lak HM, Xu B. P1036 - Impact of Chilli-pepper Intake on All-cause and Cardiovascular Mortality - A Systematic Review and Meta-analysis. American Heart Association's Scientific Sessions 2020, November 13-17.

Meer:
Longevity-tip uit China: eet een paar gepeperde maaltijden per week (14-1-2018)

Rode peper maakt spieren sterker Gebruik je vaak rode peper als je kookt? Of sambal, of cayennepeper? Die gewoonte komt je spieren ten goede.	We hebben er een bewezen effectief sportsupplement bij: capsaïcine verbetert 1500 meter-tijden Drie kwartier nadat ze een supplement met 12 milligram capsaïcine hebben ingenomen, presteren sporters beter op de middellange afstand.	Pilletje met 15 milligram capsaïcine voor de workout maakt intensievere krachttraining mogelijk Dat ontdekten Braziliaanse bewegingswetenschapper van de Sao Paulo State University.