Eiwitshake voordat je gaat bewegen zorgt voor meer vetverbranding

Als je wilt afslanken door meer te bewegen, neem dan vlak voordat je workout begint geen koolhydraten maar eiwitten - en dan liefst langzaam opneembare eiwitten, zoals caseïne. Door eiwitsuppletie neemt niet alleen je totale calorieverbruik toe, maar ook je vetverbranding. Dat ontdekten Amerikaanse bewegingswetenschappers, verbonden aan Lindenwood University.

Studie
De onderzoekers lieten 11 mannelijke studenten bij 4 verschillende gelegenheden 30 minuten joggen op een treadmill met een intensiteit van 50-60 procent van hun maximale hartslag. Als je een beetje conditie hebt, kun je die inspanning heel lang volhouden. Je kunt er nog een gesprek bij voeren.

Een half uur van tevoren kregen de studenten de ene keer een shake met 25 gram van het koolhydraat maltodextrine [MAL], de andere keer een shake met 25 gram whey [WPI], weer een andere keer een shake met 25 gram caseïne [CAS] en nog een andere keer gewoon water [CON].

De onderzoekers voerden hun proeven 's ochtends uit. Voordat de studenten hun shake kregen, hadden ze dus nog niets gegeten.

Resultaten
Toen de onderzoekers keken hoeveel energie de studenten verbruikten tijdens de inspanning, zagen ze geen verschil tussen de groepen. Wel was er een (misschien niet zo heel erg overtuigend) verschil tussen de herkomst van de energie. Na inname van whey verbrandden de studenten tijdens de sessie ietsiepietsie minder vet.

Markanter waren de effecten van de shakes 15 minuten na de sessie. Toen was het energieverbruik van het lichaam hoger als de studenten een portie eiwitten hadden geconsumeerd. En tegelijkertijd verbrandden ze ook nog meer vet.

Conclusie
De onderzoekers deden hun onderzoek met de groeiende populariteit van allerlei fasting techniques onder sporters en afslankers in het achterhoofd. Kijk, schrijven ze in hun studie, als je wilt afslanken, dan werkt bewegen na suppletie met eiwitten misschien beter dan bewegen na een periode van vasten.

Klinkt overtuigend, maar daarbij moet je wel bedenken dat de meeste sporters die vasten en bewegen met elkaar combineren na beweging hun maaltijden plannen. De onderzoekers hebben het effect van zo'n post workout meal niet bestudeerd.

Komt nog.

Bron:
J Int Soc Sports Nutr. 2018 Nov 29;15(1):56.

Meer:
Cardio verbrandt meer vet met eiwitrijk dieet (25-9-2010)
Achttien gram whey voordat je gaat trainen verhoogt vetverbranding (8-1-2010)
Snel opneembare eiwitten voor de training: meer spieren, minder vet (28-3-2004)

Laag-intensieve cardio voor het ontbijt verbrandt meer vet door een supplement met L-phenylalanine Laag-intensieve cardiosessies op de nuchtere maag verbranden meer vet als je een half uur van tevoren 3 gram van het aminozuur L-fenylalanine hebt geslikt.	Cafeïne verhoogt vetverbranding na krachttraining Na intensieve workouts verbruikt het lichaam extra energie. Onderzoekers vermoeden dat krachttraining daardoor kan helpen bij het vasthouden van een gezond gewicht, en bestuderen methoden waarmee ze de 'naverbranding' kunnen verhogen.	Groene thee vergroot vetverbranding door intervaltraining Als je gelooft in cardiotraining in nuchtere toestand als strategie om lichaamsvet te verliezen, dan staan er verdraaid interessante dingen in deze humane studie.