Opgeladen: 1-11-2018
Opgeborgen in: Overgewicht, Testuitslagen
Translation: Most yogurts full of sugars (2-11-2018)

De meeste yoghurts zijn suikerbommetjes

De meeste yoghurts zijn suikerbommetjes
Yoghurts mogen dan een gezond imago hebben, alleen de naturelyoghurts en Griekse yoghurts maken dat imago waar. Bijna alle andere yoghurts zijn vermomde suikerbommetjes, die 10-15 gram suikers per honderd gram bevatten. Zelfs biologische yoghurts en producten voor kinderen kun je als sporter of gezondheidsfanaat beter mijden. Dat blijkt uit een analyse van 921 producten die is verschenen in BMJ Open.

Studie
Britse voedingswetenschappers, die waren verbonden aan de universiteiten van Leeds en Surrey, achterhaalden van 5 grote supermarkten welke yoghurts ze verkochten. Dat waren er 921.


De meeste yoghurts zijn suikerbommetjes


Vervolgens classificeerden de onderzoekers de yoghurts. Hierboven zie je hoe.

Daarna achterhaalden de onderzoekers de samenstelling van de yoghurts. Ze gebruikten daarvoor de informatie op de labels van de producten.

Resultaten
De meeste producten die de onderzoekers verzamelden waren suikerbommetjes. De naturelyoghurts en de Griekse yoghurts bevatten nog de minste suikers. In die productcategorie vonden de onderzoekers gemiddeld 5 gram suikers per 100 gram.


De meeste yoghurts zijn suikerbommetjes


De meeste yoghurts zijn suikerbommetjes


De naturelyoghurts bevatten, samen met de drinkyoghurts, ook nog het kleinste aantal kilocalorieën per 100 gram.

Sporters en gezondheidsfanaten gebruiken yoghurts onder meer omdat ze eiwitten en calcium leveren. En ook wat die voedingsstoffen betrof, behoorden de naturelyoghurts bij de beste producten. In dit geval moesten ze die kwalificatie delen met de producten die waren geformuleerd voor kinderen.


De meeste yoghurts zijn suikerbommetjes


De meeste yoghurts zijn suikerbommetjes


Conclusie
"While yogurt may be less of a concern than soft drinks and fruit juices, the chief sources of free sugars in both children and adults' diets, what is worrisome is that yogurt, as a perceived 'healthy food,' may be an unrecognised source of free/added sugars in the diet", schrijven de Britten.

En dat geldt dus vooral voor de biologische yoghurts. "While the organic label refers to production, the well documented 'health-halo effect' means that consumers most often underestimate the caloric content and perceive the nutritional contents of organic products, including yogurts, more favourably."

"Not all yogurts are as healthy as perhaps consumers perceive them, and reformulation for the reduction of free sugars is warranted."

Bron:
BMJ Open, 2018;8 8):e021387.

Meer:
Fast food is nu ongezonder dan vijf jaar geleden (2-8-2018)
Op dieet? Ga uit eten bij de Griek en blijf weg bij de Italiaan (29-3-2016)
Er zitten meer kilocalorieën in je eten dan je denkt (05.03.2013)


Hoe meer rommel van de voedingsindustrie je eet, hoe groter je kans op kanker

Fast food maakt je leven minder plezierig

Mensen die light-producten gebruiken zijn dikker

Hoe meer rommel van de voedingsindustrie je eet, hoe groter je kans op kanker
Hoe meer voedingsmiddelen je gebruikt die van a tot z in elkaar geflanst zijn door de voedingsindustrie - zoals chips, frisdrank en koekjes - hoe groter is de kans dat je kanker zult krijgen.

Fast food maakt je leven minder plezierig
Hoe groter de rol is die fast food in je leven speelt, des te minder kun je van je leven genieten. Dat ontdekten Canadese psychologen.

Mensen die light-producten gebruiken zijn dikker
Maar komt dat door die light-producten?