18.10.2013 | ||||||
Passievrucht stimuleert aanmaak collageen
Extracten van de zaden van Passiflora edulis, beter bekend als de passievrucht, zijn misschien interessant voor makers van cosmetic foods - en wie weet ook voor bedenkers van gewrichtsbeschermende supplementen. Volgens onderzoekers van het Japanse voedingsconcern Morinaga stimuleren passievruchtextracten de aanmaak van collageen.
Ziedaar de achtergrond van het Japanse onderzoek, dat in 2010 verscheen in de Journal of Agricultural and Food Chemistry. In die studie stelden de onderzoekers menselijke bindweefselcellen [fibroblasten] bloot aan ethanol-extracten van de passievrucht. Die extracten waren gemaakt van de schil [cirkels], het vruchtvlees [driehoekjes] of de zaden [vierkantjes] van de passievrucht.
De onderzoekers zagen tot hun vreugde dat het extract van de zaden van de passievrucht de aanmaak van collageen verhoogde.
Toen de onderzoekers met chromatografie de samenstelling van het actieve extract analyseerden, zagen ze dat daarin twee polyfenolen in hoge concentraties aanwezig waren: piceatannol [Peak 1] en resveratrol [Peak 2].
Piceatannol en resveratrol zijn nauw aan elkaar verwant. Piceatannol ontstaat als enzymen een extra hydroxylgroep aan resveratrol vastplakken.
De onderzoekers herhaalden hun proeven met bindweefselcellen. Ze ontdekten dat vooral piceatannol [cirkels] maar ook resveratrol [vierkantjes] de aanmaak van collageen stimuleerde. Het volledige extract van passievruchtzaden werkte overigens beter.
"We postulate the possibility fromour in vitro data that oral and topical application of Passiflora edulis seeds may contribute to a decrease in the skin damage, which leads to wrinkles and other skin abnormalities", besluiten de onderzoekers. "However, additional in vitro and in vivo studies are needed for human application."
Als dat verdere onderzoek positief uitvalt, dan krijgt de supplementenindustrie er misschien een interessante en goedkope grondstof bij. De zaden van de passievrucht kosten bijna niets. Sapfabrikanten gooien ze weg.
Bron:
Meer:
|