13.05.2012

Dean Ornish-dieet maakt je cellen jonger

Een paar dagen schreven we over een experiment waarin intensieve meditatie de activiteit van het potentieel levensverlengende enzym telomerase verhoogde. Een paar jaar geleden ontdekte de Amerikaanse voedingswetenschapper Dean Ornish dat de combinatie van een gezonder dieet, vitamine- en visoliesuppletie, een beetje meer bewegen en ontspanningsoefeningen hetzelfde effect heeft. In mannen met prostaatkanker.

Omstreden holist
De aanpak van Ornish, die is verbonden aan de University of California in San Francisco is omstreden. Ornish is een holist die zijn tijd niet verknoeit met studies waarin hij mensen stofje zus of zo geeft, maar bij voorkeur het effect van leefstijlen onderzoekt. De clip hieronder geeft je een indruk van zijn benadering.

Ornish gelooft in niet-roken, een dieet met zo min mogelijk geraffineerde koolhydraten, weinig dierlijke producten en veel plantaardige producten zoals soja en volle graanproducten. Hij gelooft ook in suppletie, lichaamsbeweging, yoga en meditatie en sociaalpsychologische ondersteuning. Ornish boekte met zijn benadering succes in hartpatiënten. Hij zette het dieetplan voor Bill Clinton op toen die merkte dat zijn aderen dichtslibden. [telegraph.co.uk 03 Oct 2010]

Studie
In 2008 publiceerde Ornish een studie in The Lancet Oncology waarin hij zijn aanpak uitprobeerde op 30 mannen die ongeveer een jaar eerder te horen hadden gekregen dat ze een niet-agressieve vorm van prostaatkanker hadden.



Ornish liet zijn proefpersonen een dieet volgen dat voor slechts 10 energieprocent uit vet bestond, maar wel veel volwaardige plantaardige producten bevatte, zoals fruit, groenten, bonen en volle granen. Geraffineerde koolhydraten ontbraken. Dagelijks aten de mannen een portie tofu en een 58 gr soja-eiwitsupplement. Ze slikten daarbij ook nog 3 gr visolie en 2 gr vitamine C.

Dagelijks bewogen de mannen minstens een half uur en deden ze een uur aan yoga, ademhalingsoefeningen, visualisatietraining of meditatie. Wekelijks bezochten ze bovendien een supportgroep.

Resultaten
In drie maanden tijd verminderde de taille van de mannen met bijna 8 cm, en verbeterden de lipidenconcentraties in hun bloed. Ze scoorden beter op psychologische tests en waren minder tijd kwijt aan het tobben over hun ziekte [Impact of Event Scale: Intrusive thoughts].


Een paar dagen schreven we over een experiment waarin intensieve meditatie de activiteit van het potentieel levensverlengende enzym telomerase verhoogde. Een paar jaar geleden ontdekte de Amerikaanse voedingswetenschapper Dean Ornish dat de combinatie van een gezonder dieet, vitamine- en visoliesuppletie, een beetje meer bewegen en ontspanningsoefeningen hetzelfde effect heeft. In mannen met prostaatkanker.


Een paar dagen schreven we over een experiment waarin intensieve meditatie de activiteit van het potentieel levensverlengende enzym telomerase verhoogde. Een paar jaar geleden ontdekte de Amerikaanse voedingswetenschapper Dean Ornish dat de combinatie van een gezonder dieet, vitamine- en visoliesuppletie, een beetje meer bewegen en ontspanningsoefeningen hetzelfde effect heeft. In mannen met prostaatkanker.


Tegelijkertijd steeg de activiteit van telomerase in bloedcellen met bijna dertig procent. Toen de onderzoekers op zoek gingen naar verbanden, ontdekten ze dat de stijging van de enzymactiviteit verband hield met de cholesterolspiegel. Hoe meer de concentratie van het slechte cholesterol LDL verminderde, hoe meer nam de activiteit van het telomerase toe.

Aan de andere kant vonden de onderzoekers een verband met het geestelijk functioneren. Hoe minder de mannen waren gaan tobben, des te meer steeg de activiteit van het telomerase.

Conclusie
Als in longevity geïnteresseerde leek concludeer je uit het onderzoek wellicht dat de Ornishaanpak de levensduur verlengt. De onderzoekers durven die gevolgtrekking echter niet aan.

"Given the pilot nature of this study, we report these increases in telomerase activity as a signifi cant association rather than inferring causation", schrijven de onderzoekers. "Larger randomised controlled trials are warranted to confirm the findings of this study."

Bron:
Lancet Oncol. 2008 Nov;9(11):1048-57.

Meer:
Meditatie vertraagt moleculaire veroudering (11-5-2012)
Het enorme gezamenlijke effect van niet-roken, gezond eten en bewegen (10-5-2012)
Kwartier wandelen per dag verlengt het leven al (14-4-2012)