|
|
[Definitie:] "An ergogenic aid is any substance or phenomenon that enhances performance."
(Wilmore and Costill) 
|
|
|
||
|
||
|
2 5 - 0 4 - 2 0 0 4 Hoe veilig zijn groeihormoonboosters met varkenshersenen?
Daar kun je over twisten. En dat gebeurt op de messageboard van Body&Fitness.nl, waar bodybuilder Raymond Han en de Amerikaanse supplementenverkoper 1Fast400 elkaar in de haren zijn gevlogen. Han heeft Secretagogue One gebruikt en is nu bang dat hij iets onder de leden heeft. Hij vindt dat 1Fast400 Secretagogue One niet moet verkopen.
Onzin, vindt 1Fast400. Gekke koeienziekte is geen probleem in de VS, en al was het dat wel, dan nog was Secretagogue veilig, want uit proeven is gebleken dat varkens geen BSE kunnen krijgen. Alleen als je besmet materiaal direct in varkenshersenen injecteert, ontwikkelen ze de ziekte.
Han vond op het internet echter materiaal waaruit blijkt dat het nog maar de vraag is of varkens inderdaad immuun zijn voor prionziekten. In de late jaren zeventig ontdekten veeartsen, op de slachterij Tobin Packing bij New York, een groep van meer dan honderd varkens die zich merkwaardig gedroegen.
BSE was toen nog niet bekend, maar twintig jaar later, toen de beelden van de uitbraak van de ziekte in Engeland over de wereld gingen, herkende veearts Masuo Doi het gedrag van de zieke koeien onmiddellijk. De 106 varkens bij de slachterij hadden dezelfde onwillekeurige kauwbewegingen gemaakt, net als de Britse gekke koeien zonder reden gekrijst en de controle over hun ledematen verloren.
Het verslag van Doi en Langheinrich verdween in een la. Langheinrich, een bekende veterinaire onderzoeker, bleef echter over het onderzoek vertellen. Daardoor kregen de media licht van de affaire toen de BSE-crisis uitbrak. Sleutelfiguren stelden vragen en het landbouwministerie liet onderzoekers nog eens naar het materiaal kijken. Ze vonden niks, vertelde het Amerikaanse landbouwministerie. Vals alarm. Er bestond geen varkensvariant van de gekke koeienziekte.
O ja. De veeartsen Doi en Langheinrich hadden slides gemaakt van hun monsters. Op eentje daarvan kon je de gaten goed zien. Die slide was verdwenen. Net als de overige delen van het hersenmateriaal die Doi had laten bewaren.
Veroorzaken varkenshersenen de ziekte van Creutzfeldt-Jakob? Het officiele antwoord daarop is 'neen'. Maar of je dat antwoord kunt vertrouwen? Epidemiologen, die in 1973 in de American Journal of Epidemiology een studie publiceerden over risicofactoren voor de ziekte, vonden dat eenderde van de patienten hersenen had gegeten. Het ging weliswaar om een kleine studie - het aantal herseneters was 14 - maar daarvan hadden tien patienten een voorkeur voor varkenshersenen gehad.
Los van de discussie over het voorkomen van onbekende prionziekten bij varkens is het ook nog maar de vraag of er werkelijk geen veterinaire variant van Creutzfeldt-Jakob voorkomt in de VS. Officieel is het land CJ-vrij, maar media hebben tientallen gevallen gerapporteerd. Daar komt nog bij dat volgens twee studies vijf procent van alle mensen die sterft aan Alzheimer bij autopsie toch CJ blijkt te hebben.
1Fast400 is niet van het door Han verzamelde materiaal onder de indruk. "Je bent niks anders dan een paranoide internet poster die veel aandacht nodig heeft", zegt het bedrijf al in een vroeg stadium van de discussie. "Dit zijn allemaal onwaarschijnlijke aannames. Straks vertel je ons ook nog dat we eiwit van de markt moeten halen omdat het schadelijk is voor je nieren."
Er is op het hoofd van 1Fast400 dan ook geen haar te vinden die erover denkt om Secretagogue uit de schappen te halen. "Dan vinden jullie wel weer een ander supplement dat zogenaamd niet deugt."
1. Michael Hansen. The case for mad pigs in the US. From the Consumer Policy Institute and Consumers Union: March 24, 1997. |
|
|
