|
|
[Definitie:] "An ergogenic aid is any substance or phenomenon that enhances performance."
(Wilmore and Costill) 
|
|
|
||
|
||
|
2 8 - 0 5 - 2 0 0 4 Zes glazen water per dag = 2.4 kilo vet minder
Drink elke dag 1.5 liter water extra, en na een jaar ben je 2.4 kilo vet kwijtgeraakt. Zonder dat je minder eet of meer beweegt. Het kan, zeggen Duitse onderzoekers. Kraanwater zet de stofwisseling een standje hoger.
Dat veel water drinken goed voor je is als je wilt afvallen, dat weet iedereen - maar onderzoek naar de effecten van vocht op de vetverbranding is er nauwelijks. Vandaar dat de Duitsers een proef deden met zeven gezonde mannen en zeven gezonde vrouwen van achter in de twintig. De proefpersonen kregen na 12 uur vasten 500 milliliter water, en de onderzoekers keken vervolgens of er wat gebeurde. Ze werden niet teleurgesteld.
Het energieverbruik in de groep proefpersonen steeg. Na een uur was het met dertig procent verhoogd. Mannen en vrouwen reageerden hetzelfde.
Wel was de bron van de extra verbrande calorieën bij mannen een andere dan bij de vrouwen. Bij de vrouwen vonden de onderzoekers een verhoogde verbranding van koolhydraten.
Bij mannen steeg vooral de verbranding van vetten.
Het vetverbrandend effect heeft voor een deel te maken met het zenuwstelsel, ontdekten de onderzoekers. Toen ze de proef herhaalden, en de ene helft van de proefpersonen alleen water gaven en de andere helft water plus de bètablokker metoprolol, zagen ze dat de verhoging van de stofwisseling grotendeels achterwege bleef. [Tabel]
Een ander deel van het effect had te maken met de temperatuur van het water. Water op lichaamstemperatuur verhoogde de verbranding minder dan water van 22 graden. Het 'opwarmen' van water door het lichaam kost dus energie. Voor elke halve liter water van 22 graden heeft het lichaam 7.5 kilocalorieën nodig om die op temperatuur te brengen. Dat is ongeveer dertig procent van het metabolisme-verhogend effect.
Het is niet zo dat de verbrande vetten bij de mannen uit de vetlagen komen, denken de onderzoekers. Niet direct, tenminste.
Dat concluderen ze uit een andere proef, waarbij ze drie groepen mannen vergeleken: een groep mannen die alleen een halve liter water had gedronken (CTRL), een groep mannen waarbij de vetlagen met een infuus waren 'doorgespoeld' met metoprolol (BBL) en een groep mannen waarbij het volledige lichaam was voorzien van de bètablokker (BBS).
De lokale 'blokkade' van het zenuwstelsel in de vetlagen had weinig effect. De blokkade van het gehele lichaam wel. Waar de verbrande vetten dan wel vandaan komen is onduidelijk, maar ze komen in ieder geval niet uit het onderhuids vet. De lever? Misschien.
Waarom mannen anders reageren dan vrouwen weten de Duitsers niet precies. Ze vermoeden dat het te maken heeft met de verschillen tussen de mannelijke en de vrouwelijke hormoonspiegels, of anders met de grotere spiermassa van de mannen.
De onderzoekers denken wel dat ze weten hoe een verhoogde vochtspiegel de verbranding verhoogt: het verandert de concentratie van natrium in de zenuwen. De verbrandingsstimulerende impact op het lichaam neemt daardoor toe.
Slot
Bron Boschmann M, Steiniger J, Hille U, Tank J, Adams F, Sharma AM, Klaus S, Luft FC, Jordan J. Water-induced thermogenesis. J Clin Endocrinol Metab. 2003 Dec;88(12):6015-9. [PubMed] 0 9 - 1 1 - 2 0 0 1 Uitdroging verlaagt groeihormoonpiek na training
Franse onderzoekers hebben ontdekt dat je meer groeihormoon na een training aanmaakt als je het vocht, dat je tijdens de training verliest, aanvult. In inspanningsproeven die de Fransen deden steeg de aanmaak van groeihormoon met 23 procent als de sporters daarbij dronken.
De onderzoekers deden hun proeven met gezonde mannen. Die lieten ze zich 40 minuten uit de naad fietsen fietsen, en maten daarna de concentratie groeihormoon in hun bloed. De mannen verloren in de sessie ongeveer een halve liter water. Bij de ene groep vulden de onderzoekers dat met glazen water aan, bij de andere niet.
25 minuten en 40 minuten was de gemiddelde groeihormoonconcentratie bij de uitdrooggroep respectievelijk 3,0 en 13,7 nanogram per milliliter bloed. Bij de watergroep was dat 5,3 en 17,6.
Peyreigne C, Bouix D, Fedou C, Mercier J. Effect of hydration on exercise-induced growth hormone response. Eur J Endocrinol 2001 Sep;145(4):445-50. [PubMed] 0 6 - 0 3 - 2 0 0 0 Danger In Marathon Runners Drinking Too Much Water
Drinking too much water while running a marathon can kill you. Now researchers at the University of California, San Francisco know why. The findings are published in the May 2 issue of the Archives of Internal Medicine.
Although marathon runners need to keep hydrated, in the last decade physicians have come to realize that a few hours of sweating away water and salt, but drinking only water, could put some runners into a danger zone known as hyponatremia.
To understand how this might kill some runners, Allen Arieff, MD, a UCSF professor of medicine at the Veterans Affairs Medical Center in San Francisco, and two colleagues at Baylor College of Medicine, treated, or consulted on the cases of, seven athletes who suffered hyponatremia while running a marathon. They had all been nauseous, vomiting, or confused at some point during their run. Six of the seven patients survived after intravenous treatment with a high salt solution.
All the patients share several characteristics, which provide clues about the mechanisms of hyponatremia, Arieff said. In addition to having fluid in their lungs - a hallmark of hyponatremia - the patients all had low levels of sodium and oxygen in their blood. X-rays of six of the patients showed that they had significant brain swelling.
In the study, Arieff suggests the following mechanism. The body, in an attempt to keep a balance of salt and water levels between the blood and tissues, begins to draw water out of the blood, leading to puffiness in the skin and swelling in the brain. The brain responds to the pressure by sending an emergency distress call to release water into the lungs. The lung fluid, or the brain pressure, eventually kills most patients with hyponatremia, Arieff said.
All the patients in this study had been taking ibuprofen-based pain relievers, such as Advil, which can make the body retain even more water. "These drugs could make (hyponatremia) more likely, and could make it more severe," Arieff said.
Women are likely to be more at risk for hyponatremia, Arieff said, because the female hormone estrogen can act in combination with another hormone called anti-diuretic hormone (ADH) to constrict the blood vessels in the brain. ADH is produced to save water in response to heavy perspiration.
In preparation for this year's marathon season, emergency room physicians should be educated about hyponatremia, Arieff said. Most collapsed runners admitted to the emergency room would be thought to suffer from heart disease. But "most of these patients won't survive if they are treated for heart failure", Arieff said.
To avoid hyponatremia, Arieff recommends that athletes take salt tablets with their water before, and even during, marathons or longer endurance events.
ScienceDaily, 5-5-2000. |
|
|
![[Tabel]](images/water4.gif){kind=link}