Anabolen & Hart- en vaatziekten Anabolen & Ondergrondse Werkplaatsen Creutzfeldt-Jakob Voor Bodybuilders Supplementen & Verontreiniging
|
|
||
|
||
[Definitie:] "An ergogenic aid is any substance or phenomenon that enhances performance."
(Wilmore and Costill) 
2 7 - 0 2 - 2 0 0 9
Taurine verlaagt de concentratie vaatvernauwende hormonen in het bloed. Waarschijnlijk zorgt taurine ervoor dat cellen meer receptoren voor adrenaline en nor-adrenaline aanmaken - de adrenoreceptoren - waardoor de cellen meer van die hormonen uit het bloed zuigen. Om diezelfde reden gebruiken chemische sporters soms taurine om hun clenbuterol of efedrine beter te laten werken. Taurine activeert daarnaast het enzym 7alfa-hydroxylase. Daardoor scheidt het lichaam meer cholesterol uit via de gal. Taurine verhoogt tenslotte het gemak waarmee het lichaam vet verbrandt. Het mechanisme is onbekend, maar goeroes hebben wel eens gespeculeerd dat het effect op de aanmaak van adrenoreceptoren daarmee iets van doen heeft. Viseters zijn slanker dan niet-viseters, hebben een lagere bloeddruk en een gezonder cholesterol. Komt dat, zo vroegen de onderzoekers zich af, omdat viseters meer taurine binnenkrijgen? Van alle volkeren op deze planeet worden Japanners het oudst. Hartaanvallen komen vrij weinig voor in Japan. Epidemiologen schrijven dat toe aan de hoge inname van vis door de Japanners. Omdat vis de beste voedingsbron van taurine is vroegen de onderzoekers zich af of taurine de ongewoon hoge levensverwachting van de Japanners kan verklaren. De onderzoekers peuterden bij de Japanse regering en de WHO geld los om via een internationale vergelijkende studie een antwoord op die vragen te krijgen. Een resultaat van die studie zie je hieronder. De figuur geeft het verband tussen de inname van taurine en sterfte door hart- en vaatziekten.
In hun studie konden de Japanners een paar voedingsfactoren opsporen die de kans op een dodelijke hartaanval of beroerte
verhogen of verlagen. Hoe meer cholesterol er in je bloed zit, en hoe hoger je BMI, des te hoger is de kans. Hoe meer
magnesium
en taurine je binnenkrijgt, des te geringer is je kans.
Het is natuurlijk fout nutritionisme [sorry, Liesbeth], maar we kunnen de verleiding niet weerstaan: als het allemaal klopt wat de Japanners zeggen, dan hebben heavy consumers van energiedrankjes ook een verminderde kans op dodelijke hartaanvallen. Of je nou Red Bull, Mixxed Up, Rodeo, Bullit, PowerBooster of Highway neemt, een blikje is steevast goed voor een gram taurine - of meer. Hoeveel taurine er in vijftig gram eiwit uit rundvlees, kip of vis zit vertelt de tabel hieronder. We snaaiden hem uit een artikel uit 1992. [J Nutr. 1992 Mar;122(3):467-72.]
Do the math.
|
|
|
