|
3 0 - 0 6 - 2 0 0 8
Dieet met veel olijfolie of kokosolie zorgt voor optimale aanmaak testosteron (Nutrition. 2008 Jul-Aug;24(7-8):717-26.)
Als de belangrijkste vetbron in je dieet bestaat uit
olijfolie of
kokosolie,
dan is je aanmaak van testosteron
optimaal. Dat blijkt uit een dierstudie van de Argentijnse Universidad Nacional de La Plata, waarin onderzoekers
vier groepen mannelijke ratten een dieet gaven met verschillende soorten vetten.
De Argentijnen gaven hun ratten voer met vetten uit soja-olie, olijfolie, kokosolie of druivenpitolie. Soja-olie bevat
meervoudig en enkelvoudig onverzadigde vetzuren, olijfolie vooral enkelvoudig onverzadigde vetzuren,
in kokosolie zitten veel verzadigde vetzuren [met een korte keten,
dus waarschijnlijk niet ongezond - red.] en in
druivenpitolie zitten vooral meervoudig onverzadigde vetzuren.
Na die zestig dagen maten de onderzoekers in het bloed en in de testes de hoeveelheid hormoon. De ratten die kokosolie of
olijfolie hadden gekregen waren het meeste testosteron gaan aanmaken. FT staat voor vrij, en dus actief, testosteron.
BT staat voor gebonden en dus inactief testosteron.
Toen de onderzoekers de testes van de ratten bestudeerden, zagen ze het effect van de verschillende vettypes.
Vooral bij de ratten die druivenpitolie hadden gekregen was de hoeveelheid vrije radicalen hoog. In de groepen
die olijfolie of kokosolie hadden gekregen vonden de onderzoekers weinig merkers van radicaalschade, zoals
"thiobarbituric acid–reactive substances, authentic lipoperoxides, conjugated dienes, and fragmented DNA".
In ratten die olijfolie hadden gekregen was de concentratie van de vitamines E en C hoog, net als die van de
endogene antioxidant GSH. [GSH = gereduceerd
glutathion
- red.] GSH is een molecuul dat in de cellen fungeert als een schoonmaker. Hoe meer er van dat enzym in de testes
aanwezig is, des te actiever zijn de enzymen 3b-HSD and 17a-HSD.
Die zijn nodig voor de biosynthese van testosteron.
De eenheid in de tabel is trouwens nanomol NaDH per minuut per milligram eiwit.
Hoewel zowel kokosolie als olijfolie een positief effect op de testes hadden, hadden de twee dieettypes een verschillend
effect op het lichaamsgewicht. De ratten die kokosolie werden beduidend snel zwaarder, en waren aan het einde van de proef
het zwaarst. De ratten die olijfolie kregen werden juist minder snel zwaarder.
Gegevens over de lichaamssamenstelling ontbreken in het stuk, maar we gaan ervan uit dat de ratten die olijfolie kregen
een lager vetpercentage hadden dan de ratten die kokosolie kregen. Het staat niet in het stuk, maar de vetzuren in
olijfolie schakelen in cellen eiwitten aan die de stofwisseling een tandje hoger zetten.
De conclusie die de Argentijnen uit hun onderzoek trekken is op het eerste gezicht een beetje raar. Hun onderzoek
toont aan dat olijfolie van de vier geteste vetbronnen het meest gezond is. Toch concluderen ze dat
"according to our results, an appropriate mixture of olive and soybean oils could be a healthy recommendation".
Die slotsom wordt begrijpelijker als je iets weet over de Argentijnse economie. Het land staat vol met soja. Nederlandse
onderzoekers zullen ook niet snel vervelende dingen over zuivel zeggen. Een
enkeling uitgezonderd.
[Androgene vetkuurtjes]
[Low fat verlaagt androgeenspiegel met twaalf procent]
[Maximale natuurlijke testosteronproductie: olijfolie]
[Relationship between diet and serum anabolic hormone responses to heavy-resistance exercise in men]
[Dieet, Supplementen & Testosteron]
2 2 - 0 6 - 2 0 0 8
Biochemici zoeken naar anabole groeifactoren in bamboepeulen (Ergogenics)
Een maand geleden schreven we over een plaag van uit de kluiten gegroeide ratten in
de Indiase deelstaat Mizoram. De ratten eten zich het schompes aan de eiwitrijke bamboepeulen waarmee de lokale
wildernis op dit moment bezaaid ligt, en nemen door het dieet van bamboe-eiwit volgens lokale berichten monsterlijke
afmetingen aan.
Nederlandse onderzoekers vragen zich af of er in het eiwit van de bamboe - het gaat om precies te zijn om de soort
Melocanna baccifera - bijzondere groeibevorderende stoffen zitten, en hebben een partij
bamboepeulen uit het oerwoud van Mizoram gehaald nadat ***kuch*** een niet bij name genoemde
website, die bekend staat om zijn hoogwaardige berichtgeving over ergogenetica, een stukje over het wonderlijke
bamboe-eiwit publiceerde.
Je ziet er eentje hieronder.
"Sommige peulen zijn tamelijk groot", aldus een onderzoeker. "We hebben er eentje gevonden van meer dan honderdvijftig
gram. Maar je vindt in Mizoram ook kleine peulen van zo'n dertig gram."
We houden jelui op de hoogte.
[Archief Eiwitten & Aminozuren]
|
|
|
[Definitie:] "An ergogenic aid is any substance or phenomenon that enhances performance."
(Wilmore and Costill) 
