|
||
|
||
|
0 4 - 0 1 - 2 0 0 7
Het Amerikaanse landbouwministerie ziet wel iets in het project en heeft de onderzoekers een bedrag van 275.000 dollar gegeven. "Our goal is to develop a popular food item that offers high concentrations of CLA without increasing saturated fat intake", zegt Andrew Proctor. "Potato chips suit this purpose well. Subsequent studies may include development of high-CLA salad oils and dressings." De onderzoekers hebben al advocaten in de arm genomen. Die gaan uitzoeken hoe het zit met de labels voor die CLA-chips. Want CLA is strikt genomen een transvetzuur... Meer: [Meer spieren en minder vet door CLA] [Nieuw onderzoek CLA: CLA haalt vet weg uit het middel] [Vakantie, veesten en veel eten? CLA houdt je slank] [Transvetzuren slecht voor spieren] Hoe het met jullie zit weten we niet, maar wij worden een beetje paranoide van dat gerommel met voedsel. Rommelen is prima, vinden wij, maar dan met pillen. Van voeding blijf je af. CLA-chips van bestraalde soja-olie valt voor ons in dezelfde categorie als melk en vlees van gekloonde koeien, [Science Daily December 31, 2006] biefstuk uit het laboratorium, [Wired Jun, 21, 2006] en geconcentreerde synthetische smaakstoffen [zibb.nl 10 november 2006]. Meer: [Synthetisch eiwit was een ramp] 0 3 - 0 1 - 2 0 0 7
Want, zo beargumenteert James Rutz, waar denk je dat al die sodomieten vandaan komen?
En waarom denk je dat er zoveel mensen tegenwoordig onvruchtbaar zijn? Exact! Soja! En waarom krijgen er zoveel kinderen kanker? Soja! En welk vier-letterige aanduiding voor een plantaardig voedingsmiddel begint met dezelfde medeklinker als "Satan"? Nou? Nou? Meer: [De wonder-shake van evangelist Pat Robertson, de predikant die zijn benen traint met 750 kilo] 3 1 - 1 2 - 2 0 0 6
2 3 - 1 2 - 2 0 0 6
8-Oxo-deoxyguanosine komt waarschijnlijk in de urine door de activiteit van reparatie-enzymen die in cellen beschadigd DNA repareren. Je kunt 8-oxo-deoxyguanosine beschouwen als kapot guanidine, dat cellulaire reparatiesystemen uit beschadigd DNA slopen, en vervolgens door intact guanidine vervangen. Hieronder zie je het effect van de suppletie met olijfolie. De figuur heeft betrekking op 54 mannen uit Zuid-Europa (waar de consumptie van olijfolie toch al hoog is), 70 mannen uit Midden-Europa Centraal-Europa en 58 mannen uit Noord-Europa (waar de consumptie van olijfolie niet veel voorstelt).
Voordat de proef begon was de hoeveelheid 8-oxo-deoxyguanosine in de urine van de
Zuid-Europeanen al laag. De suppletie verlaagde hem nog verder. De suppletie had eenzelfde effect
bij de Midden- en Noord-Europese mannen. Bij de Noord-Europese mannen was de hoeveelheid
8-oxo-deoxyguanosine voordat de proef begon aan de hoge kant.
De onderzoekers denken niet dat die stofjes het effect veroorzaken, omdat het niet uitmaakte of hun proefpersonen olijfolie gebruikten met veel of weinig plantenstofjes. De Denen houden het er daarom op dat de enkelvoudig onverzadigde vetzuren in de olie het effect veroorzaken. Meer: [Dieet met veel olijfolie gezonder dan vetloos dieet] [Olijfolie past in gezonde levensstijl] [Hoe de zoektocht naar gezonder olijfolie uitmondde in de ontdekking van nieuwe anti-Parkinson-medicijnen]
|
|
|