Ergogenics

  [Definitie:] "An ergogenic aid is any substance or phenomenon that enhances performance." (Wilmore and Costill)

  Nieuwsbrief over doping, supplementen, voeding en training

  Labtest: Visolie       Zalm fout?       Visolie in gevangenis       Consumerlab.com in opspraak    

1 4 - 0 9 - 2 0 0 3

Eiwit met visolie bouwt meer spier op

Extra eiwit bouwt meer spieren op als je daarbij ook visolie inneemt. Dat ontdekte een internationale onderzoeksgroep, die in ziekenhuizen eiwitsupplementen gaf aan tweehonderd mensen met kanker aan de alvleesklier. Eiwitshakes met het visvetzuur EPA en een paar vitamines zorgden in die proef voor meer spierweefsel dan eiwitten zonder de toevoeging.

Kankerpatiënten verliezen dikwijls veel gewicht, en dus ook spiermassa. De onderzoekers keken of ze daar door extra eiwit iets aan konden doen. Ze gaven hun proefpersonen elke dag gemiddeld 1.4 blikje met het preparaat.

Voordat de interventie begon hadden de proefpersonen al meer dan 17 procent van hun lichaamsgewicht verloren. Dat ging met een snelheid van 3.3 kilo per maand.

De proef duurde acht weken. Hieronder staan de resultaten.


Gewoon eiwitsupplement
(32 gram eiwit, 620 kilocalorieen per blikje)
(n=105)

Eiwitsupplement met DHA
(32 gram eiwit, 620 kilocalorieen per blikje, vitamine E, vitamine C, 2.2 gram DHA)
(n=95)

Gewichtverlies per maand

0.37 kilo

0.25 kilo

Winst vetvrije massa per maand

0.12 kilo

0.27 kilo


Niet iedere patiënt had even trouw zijn eiwitsupplement ingenomen. Er zat een flinke variatie in de dagelijkse inname. De onderzoekers gebruikten die om met statistische technieken het verband tussen de inname en de ontwikkeling van de lichaamssamenstelling te meten. De resultaten staan hieronder. Hoe hoger de r, des te sterker het verband tussen de toename van het gewicht en de inname van de eiwitsupplementen.


Gewoon eiwitsupplement
(32 gram eiwit, 620 kilocalorieen per blikje)
(n=105)

Eiwitsupplement met DHA
(32 gram eiwit, 620 kilocalorieen per blikje, vitamine E, vitamine C, 2.2 gram DHA)
(n=95)

Gewichtverlies per maand

Geen statistisch significant verband

r = 0,50

Winst vetvrije massa per maand

Geen statistisch significant verband

r = 0,33


De onderzoekers vonden bovendien een positief verband tussen de DHA-spiegels in het bloed van de patiënten, en de toename van de vetvrije massa en het totale lichaamsgewicht.

De onderzoekers hebben geen flauw idee hoe de lange vetzuurketens het effect veroorzaken.

1. Fish oils could help mend muscle loss in cancer patients. NutraIngredients.com, 12-9-2003. [Link] Laatst bezocht op 13-9-2003.
2. K C H Fearon, M F von Meyenfeldt, A G W Moses, R van Geenen, A Roy, D J Gouma, A Giacosa, A Van Gossum, J Bauer, M D Barber, N K Aaronson, A C Voss, M J Tisdale. Effect of a protein and energy dense n-3 fatty acid enriched oral supplement on loss of weight and lean tissue in cancer cachexia: a randomised double blind trial. Gut 2003;52:1479-1486. [Link]

Navigatie

Nieuws

Contact

Over ons

Dossiers

Zoeken