|
0 7 - 0 3 - 2 0 0 7
Atkinsdieet superieur aan andere dieetvormen, zegt studie
(JAMA. 2007;297:969-977.)
Onderzoekers van Stanford University hebben driehonderd dikke, maar gezonde vrouwen een jaar lang op dieet gezet.
Ze wilden wel eens weten wat nu precies het beste werkt.
De onderzoekers verdeelden de vrouwen over vier groepen.
De ene groep volgde het nog immer populaire dieet van Atkins (twintig tot vijftig gram carbs per dag).
De tweede groep volgde het vegetarische dieet van Dean Ornish (tien procent vet).
De derde groep volgde het Zone-dieet (40 procent carbs, 30 procent eiwit en 30 procent vet).
De vierde groep volgde tenslotte een dieet zoals de Amerikaanse voorlichters dat voorschrijven
(denk aan de calorietjes, zestig procent carbs en beweeg meer).
Erg strikt waren de onderzoekers niet. Ze leerden de vrouwen gedurende twee maanden hoe ze het bewuste dieet moesten
volgen, en lieten het vervolgens tien maanden aan de vrouwen zelf over hoe consequent ze waren. Wat voor zin heeft
het om een politie-agent achter elke proefpersoon aan te sturen, als dat in het echte leven ook niet kan? Vonden de
onderzoekers.
De onderstaande figuur vertelt hoe snel de vrouwen afvielen.
Gewicht zegt ook niet alles, dachten de onderzoekers. Dus ze onderzochten de vrouwen op een keur van medische
variabelen. Het LDL steeg bij het Atkinsdieet, maar het HDL ook. Suiker, triglyceriden en bloeddruk reageerden
eigenlijk het meest positief bij de proefpersonen die het Atkinsdieet volgden.
Ook de lichaamssamenstelling ontwikkelde zich iets positiever bij de Atkinsianen dan bij de andere dieetgroepen.
De Atkins-vrouwen deden het dus beter dan de vrouwen die luisterden naar de deskundigen van de Amerikaanse overheid.
"Many health professionals, including us, have either dismissed the value of very-low-carbohydrate diets for
weight loss or been very skeptical of them", zegt eerste auteur Christopher Gardner. "But it seems to be a
viable alternative for dieters."
[Reuters Mar 7, 2007]
Volgens Zone-aanhangers doet het onderzoek het Zone-dieet geen recht. Wat de Atkinsianen in de praktijk aten, blijkt
uit de studie, komt een heel eind in de buurt van het Zone-dieet.
Kan zijn, vindt Gardner. Maar dan nog suggereert het onderzoek dat afvallen het makkelijkst gaat als je beknibbelt
op je carbs - en dan vooral de geraffineerde suikers zoals in frisdrank.
En dat is toch de belangrijkste boodschap van Atkins?
Meer:
[Bodybuilders kenden het Atkinsdieet eerder dan Atkins]
[Vet kwijt met laag-glycemisch afvallen blijft langer weg]
[Een jaar op Atkinsdieet: het werkt]
[Vetdieet haalt vooral vet uit middel weg]
[Atkinsdieet werkt beter dan low fat]
[Vetdieet bouwt spier op en verbrandt vet tegelijkertijd]
0 6 - 0 3 - 2 0 0 7
Na maagverkleining krijgt vrouw van vierhonderd kilo een hartaanval
(KVUE March 5, 2007)
Renee Williams' BMI was 137. Ze lag al een jaar op bed omdat ze niet meer kon lopen. Omdat de 29-jarige vrouw haar
leven wilde veranderen, liet ze zich opereren in het Renaissance Hospital in Houston.
[KHOU-TV February 22, 2007]
De eerste twee weken na de ingreep verloor Williams maar liefst dertig kilo. De artsen verwachtten dat ze de komende
drie jaar elk jaar zo'n honderd kilo zou afvallen.
Williams is waarschijnlijk de zwaarste vrouw die ooit een maagverkleining heeft gekregen. Het was een gevaarlijke
operatie, wisten alle betrokkenen. Tientallen chirurgen hadden eerder geweigerd om Williams te opereren.
Iedereen hield dan ook rekening met een fatale afloop. En die bleef niet uit.
Maar zover kwam het niet. Williams overleed aan een zware hartaanval.
Meer:
[Michael Müller: Afvallen is gevaarlijk]
[Zeven jaar oud, 182 kilo]
[De vrouw die vergroeide met haar bank]
|
|
|
[Definitie:] "An ergogenic aid is any substance or phenomenon that enhances performance."
(Wilmore and Costill) 
