30.06.2013

Tijdens ramadan kunnen bodybuilders trainen wanneer ze willen

Islamieten die fanatiek trainen met gewichten breken zich het hoofd over de vraag wanneer ze, als straks op 6 juni de ramadan weer begint, het beste kunnen trainen: overdag, met een lege maag, of na zonsondergang, als ze hebben gegeten en gedronken. Kan allebei, ontdekten onderzoekers van de University of Sfax in Tunesië.

Studie
De onderzoekers deden in een 2011 een experiment waaraan 16 bodybuilders meewerkten. De proefpersonen waren gemiddeld 25 jaar, deden niet mee aan wedstrijden, en trainden tijdens de ramadan - die in 2011 viel in de augustusmaand - gewoon door. Zo'n 3-4 keer per week gingen de proefpersonen onder het ijzer. Per workout deden ze gemiddeld 20 sets.

De helft van de bodybuilders trainde na zonsondergang, tussen negen en tien uur 's avonds [FED]. De andere helft trainde aan het einde van de middag, op de nuchtere maag, tussen 4 en 6 uur 's middags [FAST].

De onderzoekers bestudeerden de bodybuilders vlak voordat de ramadan begon en na afloop. Anders dan de onderzoekers hadden verwacht waren er geen significante verschillen opgetreden tussen de lichaamssamenstelling van beide groepen.

Resultaten
De bodybuilders die trainden na zonsopgang lijken een beetje meer vetvrije massa op te bouwen, de bodybuilders die 's middags trainden lijken een paar onsjes extra vetvrije massa te verliezen. Significant waren die verschillen niet.

De onderzoekers hadden verwacht dat ze significante effecten zouden zien in het bloed, bijvoorbeeld op de glucosespiegel, de concentratie van ontstekingseiwitten of parameters die iets vertellen over de activiteit van het immuunsysteem. Niet dus. De ramadan had geen positieve en geen negatieve effecten op de bloedwaarden.

Het enige significant effect dat de Tunesië konden vinden was dat de concentratie van het 'goede cholesterol' HDL tijdens de ramadan steeg. Dat gebeurde zowel in de bodybuilders die overdag trainden als in de bodybuilders die 's avonds naar de gym gingen.

Bodybuilders zouden tijdens de ramadan kunnen proberen om af te vallen, opperen de onderzoekers. De lange vastenperiode stimuleert de vetverbranding door het lichaam. Dat er toch geen vetverlies optrad komt waarschijnlijk doordat de calorische inname - ongeveer 3400 kcal per dag - tijdens de ramadan niet afnam.

Om hun voeding bekommerden de bodybuilders zich trouwens niet. Zowel tijdens de ramadan als daarvoor bestond hun voeding voor 15 procent energieprocent uit eiwitten. Dat kan beter.

De onderzoekers ontdekten ook dat tijdens de ramadan de dagelijkse inname van vocht met iets meer dan een halve liter afnam. De bodybuilders vertoonden dan ook milde uitdrogingsverschijnselen.

Conclusie
"Trainers should educate bodybuilders on the importance of hydration during the nighttime in order to compensate for the dehydration that occurs during daytime within the month Ramadan", concluderen de onderzoekers. "In addition the trainers should stress the importance of adopting a nutritional protocol similar to that of the normal non-fasting period."

Bron:
J Int Soc Sports Nutr. 2013 Apr 25;10(1):23.

Meer:
Ramadan verlaagt vetpercentage (23-10-2007)