Anabolen & Hart- en vaatziekten Anabolen & Ondergrondse Werkplaatsen Creutzfeldt-Jakob Voor Bodybuilders Supplementen & Verontreiniging
|
|
||
|
||
[Definitie:] "An ergogenic aid is any substance or phenomenon that enhances performance."
(Wilmore and Costill) 
1 5 - 0 1 - 2 0 1 0
In die studie lieten de onderzoekers hun proefpersonen 4 weken elke dag een uurtje fitnessen, en gaven ze daarbij dagelijks een gram vitamine C en 400 IE vitamine E. De Denen kozen voor een iets grondiger aanpak. Ze lieten 11 jonge mannen 12 weken dagelijks fietsen, en een programma volgen met een hoog trainingsvolume. De proefpersonen in de experimentele groep slikten elke dag een halve gram vitamine C en 400 IE vitamine E. In de placebogroep volgden 10 proefpersonen hetzelfde programma. Na 12 weken had het lichaam zich bij de experimentele groep en de placebogroep aangepast aan de training. Verschillen tussen de beide groepen waren er echter niet. Hieronder zie je bijvoorbeeld de maximale zuurstofopname bij beide groepen. Dat is een maat voor het uithoudingsvermogen.
De spiercellen van beide groepen waren meer glycogeen gaan vasthouden, bleek uit analyses van stukjes spierweefsel. Het slikken van de antioxiante vitamines had daarop geen invloed.
Training laat in de mitochondria de aanmaak van enzymen toenemen die vetten, koolyhydraten en eiwitten kunnen omzetten in energie. Eentje daarvan is citraatsynthase, een sleutelenzym in de citroenzuurcyclus. De aanmaak van dat enzym ging bij beide groepen evenveel omhoog.
Spiercellen reageren op continue training door meer beschermende enzymen aan te maken. Eentje daarvan is manganese superoxide dismutase. Hieronder zie je dat de aanmaak van dat enzym bij beide groepen in gelijke mate toenam.
Supplementengebruikers in de sport zullen, na het verontrustende nieuws uit Duitsland, de Deense publicatie met opluchting ontvangen. De Denen zelf zien in hun resultaten echter een argument voor sporters om geen vitamine C en E te slikken.
|
|
|
