0
Dossiers

Adoniscomplex

Afvallen & Afslankmiddelen

AmerikaBlog

Anabolen

Anabolen & Agenten

Anabolen & Agressie

Anabolen & Artsen

Anabolen & Hart- en vaatziekten

Anabolen & Ondergrondse Werkplaatsen

Anabolenboek

Anabolengebruikers

Anabolen in Canada

Anabolen in Italie

Anabolen in Nederland

Anabolen in Oost-Europa

Arnold Schwarzenegger

Bacteriegevaar

Balco-zaak

Blessures & Middelen

Cacao

Cafeine & Koffie

Cerebrale Doping & Suppletie

Chroompicolinaat

CLA

Clenbuterol

Creatine

Creutzfeldt-Jakob Voor Bodybuilders

Designerdoping

Dianabol

Dioxines / PCB's

Doping & Baseball

Doping & Filosofie

Doping & Kinderen

Doping & Leger

Doping & Sterfgevallen

Doping & Tegengeluid

Doping & Vechtsport

Doping & Voetbal

Doping & Wielrennen

Drugs & Bodybuilders

Duursportsupplementen

Efedra

Eiwitten & Aminozuren

Functional Foods

Gendoping

Gewrichten & Middelen

Ginkgo

Groeihormoon

Hormoonmaffia

Horrorkabinet

Kalium

Laag-Glycemisch Dieet

Levensverlenging

Lever & Middelen

Low Carb

Myostatin-remmers

Opgepakt

Prohormonen

Roids, Boards & Sites

SARM's

Slangenolie

Supplementen

Supplementen & Testosteron

Supplementen & Verontreiniging

Tests & Analyses

Thee & EGCG

Toxische Vitamines

Training

Vetzucht

Viagra

Viagraficatie

Visolie

Vitamine D

Vitamine K

Zink

Ergogenics

  [Definitie:] "An ergogenic aid is any substance or phenomenon that enhances performance." (Wilmore and Costill)

  Nieuwsbrief over doping, supplementen, voeding en training

  Vorige editie       Recenter editie       Spirulina werkt       MSM / knie    

Kelp has anti-estrogenic effect

2 5 - 0 9 - 2 0 0 8

  Kelp heeft anti-oestrogene werking (J Nutr. 2005 Feb;135(2):296-300.) Kelp alias bruin zeewier wetenschappelijke naam: Fucus vesiculous - heeft een anti-oestrogene werking. In het lichaam remmen kelpcomponenten de aanmaak van estradiol, en saboteren ze de werking van de estradiolreceptor.
Onderzoekers van de University of California in Berkeley kwamen de anti-oestrogene werking van kelp op het spoor omdat ze een alternatieve theorie wilden toetsen over het geringe aantal Japanse vrouwen dat borst-, baarmoeder- of eierstokkanker krijgt. Die kankertypes worden veroorzaakt door estradiol. De gangbare theorie is dat een hoge consumptie van soja, een voedingsmiddel met een anti-oestrogene werking, Japanners tegen estradiol-gerelateerde kankers beschermt.
De onderzoekers hadden echter een andere theorie. Japanners eten elke dag drie tot dertien gram zeewier. Vandaar dat de Amerikanen zich afvroegen of zeewier een anti-oestrogene werking heeft. De simpelste manier om daar achter te komen is een proef waarbij vrouwelijke ratten dagelijks 175 of 350 milligram zeewier per kilogram lichaamsgewicht per dag krijgen. De hoogste dosering was het meest effectief, en verlaagde de concentratie estradiol in de ratten met bijna veertig procent. Dat zie je hieronder.

Omdat de onderzoekers het mechanisme wilden achterhalen waarlangs kelp de estradiolspiegel verlaagt stelden ze menselijke eierstokcellen - eigenlijk: luteinized granulosa cells - bloot aan verschillende concentraties kelp. Die cellen produceren een beetje testosteron, estradiol en progesteron. Hoe hoger de concentratie kelp, des te minder estradiol maakten de cellen aan, ontdekten de Amerikanen. De aanmaak van progesteron nam een beetje toe.
De onderzoekers wilden het mechanisme verder ontrafelen en deden daarom nog een experiment. In reageerbuizen testten ze of stoffen in kelp de receptoren voor estradiol en progesteron konden saboteren. En ja, dat konden ze, zie je hieronder.

In kelp zitten legio polyfenolen en verzwavelde suikerketens, fucoidans. Welke van die componenten het anti-oestrogene effect veroorzaken weten de onderzoekers niet.
Supplementen die ook een anti-oestrogene werking hebben zijn Ginkgo biloba, groene thee en gamma-linolzuur. Volgens onderzoekers van het Amerikaanse landbouwministerie hebben ook champignons een anti-oestrogene werking.
[Archief Voedingssupplementen]

Navigatie

Nieuws

Contact

Over ons

Dossiers

Zoeken