|
1 8 - 0 8 - 2 0 0 8
Groeispurt? L-Arginine maakt je gespierder en droger (Amino Acids. 2008 Aug 6. [Epub ahead of print].)
Wetenschappelijke onderbouwing voor de werking van NO-preparaten. Zo zou je het onderzoek kunnen betitelen dat Chinese
dierwetenschappers binnenkort publiceren in Amino Acids. De Chinezen gaven jonge varkens zestig dagen lang voer waardoor
ze zuiver L-arginine hadden gemengd. De varkens werden gespierder en bouwden minden vetmassa op dan normaal.
De grootste hype is er af, maar bodybuildingsupplementen die in de spieren de aanmaak van stikstofoxide
of NO moeten opvoeren zijn nog steeds hip. Die rage begon toen de supplementenindustrie lucht kreeg van
het fundamenteel onderzoek naar het belang van NO voor spiervergroting door training. Omdat
enzymen graag NO maken door L-arginine in stukjes te knippen, bevatten de NO-boosters meestal extra hoeveelheden van
L-arginine of L-citrulline, een precursor van L-arginine.
Onzinnig zijn NO-boosters niet, hebben studies bevestigd. Geef je afslankende dikkerds acht gram L-arginine per dag,
dan verliezen ze meer vet en houden ze meer spiermassa vast. Haal je al het L-arginine weg
uit het dieet van proefdieren, dan verliezen ze spiermassa doordat
hun spieren ongevoelig worden voor testosteron.
Geprikkeld door het onderzoek naar de spiervergrotende werking van L-arginine deden de Chinezen een proef met varkens.
Die waren toen de proef begon honderdtien dagen oud en wogen veertig kilo. Op dat punt maken de varkens waarmee de
Chinezen experimenteerden een fikse groeispurt. Vooral hun vetmassa groeit dan, en kan vertienvoudigen. De onderzoekers
vroegen zich af of ze daaraan door suppletie iets konden doen.
En dat konden ze, zie je hieronder.
Varkens in de controlegroep kregen overigens een andere aminozuur door hun voer: alanine.
No laat vetcellen vetzuren afgeven aan het bloed, waardoor spiercellen ze kunnen opnemen. Het laat spiercellen meer glucose
uit het bloed opnemen, en stimuleert bovendien de verbranding van glucose en vetzuren door de spieren. NO lijkt bovendien
de omzetting van eiwitten in glucose te remmen.
Hoe NO dat doet, daarover zijn verschillende theorieën. De ene is dat NO het enzym
AMPK harder laat werken, een andere
theorie zegt dat NO iets doet met de genetische schakelaar PGC1a.
Weer een andere theorie zegt dat NO het eiwit perilipine ontregelt. Dat eiwit vormt de zakjes
waarin cellen opslaan. Gaat het eiwit kapot, dan verbranden cellen meer vetten.
Varkens staan dichter bij mensen dan ratten en muizen. De onderzoekers
denken daarom dat hun bevindingen niet alleen interessant zijn voor samenstellers van veevoer.
"These findings indicate that arginine supplementation is beneficial for promoting skeletal muscle gain, reducing
whole-body fat accretion", schrijven ze in de laatste regels van hun artikel. "Modulation of the arginine-NO
pathway may regulate nutrient partitioning and favorably reduce adiposity in mammals (including humans)".
[Cacao is NO-booster]
[Archief Eiwitten & Aminozuren]
0 4 - 0 8 - 2 0 0 8
Sportdrank met PeptoPro in de supermarkt (dsm.com 30 July 2008)
Hij heet SIXGRAM, hij komt uit de fabrieken van het Nederlandse DIS, en hij ligt in drie smaken - sinaasappel, grapefruit en mandarijntjes -
bij de Appie. Naast de Red Bull, de Rodeo en de andere energiedrankjes. Een blikje SIXGRAM bevat zes gram piepkleine eiwitstukjes uit
zuivel.
SIXGRAM is bedoeld om te drinken tijdens en vlak na intensieve fysieke training. De kleine eiwitstukjes - ze bestaan volgens fabrikant DSM
uit ketentjes van
twee tot drie aminozuren - komen na inname binnen enkele minuten in het lichaam. Eiwitten uit de voeding, en ja, ook eiwitten uit
shakes met wei-eiwit, doen daar beduidend langer over. Da's jammer, want spiercellen groeien harder als ze vlak na fysieke inspanning
aminozuren toegevoerd krijgen. Het voorgesplitste eiwit PeptoPro, het magische bestanddeel van DIS, lost dat
probleem op.
Een los blikje SIXGRAM bevat zes gram PeptoPro en kost een euro. Voor dat geld krijg je ook nog wat B-vitamines, enkele milligrammen magnesium
en bijna veertig gram suikers.
Maastrichtse onderzoekers lieten onlangs in een studie zien dat de spieren van bodybuilders die tijdens de training
PeptoPro gebruiken sneller herstellen dan de spieren van bodybuilders die tijdens het trainen alleen suikers innemen. De hoeveelheid PeptoPro
die de sporters in die studie kregen lagen in de orde van grootte van twee blikjes per uur training. Mocht je erg gecharmeerd zijn van dit product,
dan is het misschien een idee om ergens zuiver PeptoPro-poeder op de kop te tikken, en zelf je eigen PeptoPro-drank je brouwen.
[Eiwitten voor, tijdens en na de krachttraining]
[Archief Eiwitten & Aminozuren]
|
|
|
[Definitie:] "An ergogenic aid is any substance or phenomenon that enhances performance."
(Wilmore and Costill) 
