|
|
[Definitie:] "An ergogenic aid is any substance or phenomenon that enhances performance."
(Wilmore and Costill) 
|
|
|
||
|
||
|
2 3 - 0 9 - 2 0 0 1 Laag testosteron? Eet meer eiwit!
Een eiwitrijk dieet verhoogt de hoeveelheid beschikbaar testosteron in het lichaam. Dat ontdekten Amerikaanse onderzoekers. Eiwit verlaagt de concentratie van het transporteiwit SHBG in het lichaam, dat testosteron neutraliseert.
De onderzoekers keken naar vijftienhonderd Amerikaanse mannen tussen de veertig en zeventig jaar. Ze nderzochten door welke factoren de hoeveelheid beschikbaar testosteron in hun bloed meer of minder werd. Positief werkten een dieet met veel eiwit en een hoog lichaamsgewicht. Negatief werkten leeftijd en vezels. Koolhydraten en vetten hadden geen invloed.
De onderzoekers concluderen dat een dieet met weinig eiwit bij oudere mannen kan leiden tot minder sterke botten, minder zin in seks, minder rode bloedcellen en minder spiermassa.
De onderzoekers keken in deze studie in een populatie waar de gemiddelde inname van eiwit nog geen tachtig gram per dag was. De hoeveelheden eiwit die nodig waren om het beschikbare testosteron te verhogen kwamen dus niet in de buurt van de extreme doses die sporters soms gebruiken.
Longcope C, Feldman HA, McKinlay JB, Araujo AB. Diet and sex hormone-binding globulin. J Clin Endocrinol Metab 2000 Jan;85(1):293-296. [PubMed] |
|
|
