|
|
[Definitie:] "An ergogenic aid is any substance or phenomenon that enhances performance."
(Wilmore and Costill) 
|
|
|
||
|
||
|
1 0 - 0 6 - 2 0 0 3 Insulinebooster R-ALA doet geen drol
De supplementenindustrie zwijgt in alle talen over het laatste onderzoek van de University of Arizona naar het supplement R-alpha lipoic acid. Merkwaardig, want over het onderzoek van dezelfde groep naar hetzelfde supplement dat een jaar eerder verscheen, raakt de industrie niet uitgepraat. Volgens het laatste onderzoek werkt R-ALA niet. Zou dat er iets mee te maken hebben?
Enkele jaren geleden ontdekten onderzoekers dat R-ALA bijzondere eigenschappen had: het maakte dat insuline beter ging werken bij ratten.(1)
R-ALA bleek de effecten van training te kunnen versterken. Dat ontdekten de onderzoekers toen ze groepen ratten drie weken lang lieten lopen in een tredmolentje, of dagelijks 30 milligram R-ALA per kilo lichaamsgewicht gaven, of aan beide behandelingen onderwierpen.
De proefdieren die in het molentje hadden gelopen waren 7,7 procent lichter en hadden 10 procent meer spier dan dieren die niks hadden gedaan. Kregen ze ook nog R-ALA, dan waren ze 8,3 procent lichter en hadden ze 14,8 procent meer spier.(2)
Mooie cijfers. De onderzoekers kwamen er niet precies achter hoe R-ALA precies werkte. Maar de conclusies waren voer op de molen van de industrie. Ze lanceerden de stof als een trainingsbooster, een natuurlijk anabool dat vet afbreekt en spier opbouwt.
Totdat dezelfde groep de proeven herhaalde met een ander soort ratten. Het voorgaande onderzoek was gedaan met dieren die waren gefokt op hun aanleg om snel dik te worden. De obese Zucker rat was min of meer resistent voor insuline. Dit keer deden de onderzoekers proeven met dieren die meer op de doorsnee atleet lijken: de lean Zucker rat. En raad eens? R-ALA deed ineens helemaal niks meer. Niks meer spieropbouw. Niks sneller vet kwijtraken.(3)
Als ik hier echt een zeikerig stukje van zou willen maken, dan was ik na gaan uitweiden over de maximale opname van zuurstof, die een paar puntjes lager was bij dieren die R-ALA kregen. Maar dat doe ik niet. Jullie kennen me, hè? Altijd aardig.
1. R. S. Streeper, E. J. Henriksen, S. Jacob, J. Y. Hokama, D. L. Fogt, H. J. Tritschler.
Differential effects of lipoic acid stereoisomers on glucose metabolism in insulin-resistant skeletal muscle.
AJP - Endocrinology and Metabolism, Vol 273, Issue 1 E185-E191, 1997.
[Link]
2 1 - 1 2 - 2 0 0 3 R-ALA verbetert opname creatine
Het supplement R-ALA - meestal kortweg: ALA - verhoogt de opname van creatine door de spiercel. De creatines die de industrie heeft opgevoerd met ALA werken dus.
De onderzoekers verwachtten dat R-ALA de opname van creatine door cellen verbetert omdat ze twee dingen bij elkaar optelden: 1. in sommige studies verbetert R-ALA de opname van suikers door spiercellen en 2. in andere onderzoeken verbeteren diezelfde suikers weer de opname van creatine.
Om die theorie te toetsen gaven de onderzoekers aan jonge mannen vijf dagen lang verschillende creatines. De ene groep kreeg dagelijks alleen 20 gram creatine. Een tweede groep 20 gram creatine en honderd gram suiker. Een derde groep kreeg tenslotte 20 gram creatine, honderd gram suiker en een gram R-ALA.
De mannen trainden niet en aten gedurende de proef hetzelfde dieet, dat de onderzoekers zo uitgebalanceerd mogelijk hadden samengesteld.
Na de proef was in alle drie groepen het lichaamsgewicht met 2.1 procent verhoogd. De onderzoekers namen wat spiercellen uit de beenspieren weg en maten daarin de concentratie creatine en fosfo-creatine. Fosfo-creatine is creatine met een fosforgroep. Creatine op zichzelf doet niks. Pas als de spiercel er een fosforgroep aan plakt doet creatine zijn werk: het leveren van fosforgroepen aan energiemoleculen als ADP en AMP, zodat die weer terugveranderen in meer-energetische energiemoleculen die de cel kan gebruiken.
De onderzoekers keken ook naar de concentratie ATP, maar daar kwam weinig uit.
De industrie verkoopt al enkele jaren creatines waaraan ALA is toegevoegd. Of de fabrikanten blij zijn met deze studie is nog maar de vraag. In de meeste ALA-creatines zit per serving honderd tot tweehonderd milligram ALA. Afgaande op dit onderzoek kun je je afvragen of dat genoeg is.
ALA zit in lever, spinazie en biergist. Het lichaam maakt het ook zelf aan. Liponzuur, lipaat of thioctic acid - zoals ALA ook wel genoemd wordt - speelt een rol bij de omzetting van suikers en vetten in energie.
Burke DG, Chilibeck PD, Parise G, Tarnopolsky MA, Candow DG. Effect of alpha-lipoic acid combined with creatine monohydrate on human skeletal muscle creatine and phosphagen concentration. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2003 Sep;13(3):294-302. [PubMed] |
|
|
