|
|
[Definitie:] "An ergogenic aid is any substance or phenomenon that enhances performance."
(Wilmore and Costill) 
|
|
|
||
|
||
|
2 1 - 0 4 - 2 0 0 8
Inuline zit in groenten als ui, knoflook, asperge, artisjok en witlof. De grootte van de inulineketens varieert van twee tot meer dan zestig fructose-eenheden. Synergy1 bestaat voor meer dan negentig procent uit langere ketens. De overige kleine procent bestaat uit uit korte ketens, van drie tot acht fructose-eenheden. Omdat goedaardige bacteriën - wetenschappelijke term: probiotica - een keur aan positieve gezondheidseffecten hebben, keken de onderzoekers naar het effect van een levenslange toediening van inuline aan ratten. Ze vroegen zich af of de suikerketens de levensduur verlengden. En jawel, dat deden ze. Hieronder zie je het effect op de levensduur van de vrouwelijke dieren. De ratten in de controlegroep kregen vanaf hun derde levensmaand gewoon voer. De ratten in de experimentele groep kregen vanaf hun derde levensmaand voer dat voor tien procent uit Synergy1 bestond.
Longevity-effecten zijn in proeven op organismen altijd uitgesprokener bij mannelijke wezens. Deze studie was geen uitzondering op die regel. Hieronder zie je het effect op de mannelijke ratten.
Toevoeging van inuline maakte de dieren lichter, maar van effect op het vetpercentage was geen sprake.
De suikerketens verlaagden de cholesterolspiegel en de concentratie triglyceriden in het bloed van de dieren.
Effect op de inname van voedsel was er eigenlijk niet. Alle effecten waren uitgesprokener bij de mannelijke dieren.
Hoe de onverteerbare suikerketens precies levensverlengend werken weten de onderzoekers niet. Ze denken wel dat ze op een verdraaid interessant fenomeen zijn gestuit. Hun proefdieren leefden dertig procent langer. Dat is vergelijkbaar met het effect van calorische restrictie. Nou is calorische restrictie weliswaar effectief, maar ook verdraaid ongemakkelijk. Je hongert jezelf uit, je wordt lusteloos, je denkt traag, je hebt thermisch ondergoed nodig om warm te blijven, je verliest je belangstelling in je omgeving, je geheugen verslechtert - kortom, het leven wordt er niet leuker op. Maar, zo zeggen de onderzoekers, aan het toevoegen van inuline aan het dieet kleven al die nadelen niet. Inulin and oligofructoses are already common in human food like cereal bars, bread, chocolate, cheese, sugar, pasta, noodles and frozen desserts and could be eaten each day without chance of distaste", schrijven ze. Recent meldden Wageningse onderzoekers dat fructoseketentjes de kans op voedselvergiftiging bij ratten laten toenemen. Dat onderzoek ging over FOS. FOS staat voor een verzameling fructoseketentjes met allemaal ongeveer dezelfde, beperkte lengte. Geef je ratten veel FOS, dan worden die ketens waarschijnlijk door bacteriën allemaal op dezelfde plek in de darmen omgezet. De overmaat aan omzettingsproducten beschadigt de darmwand. Dat gebeurt niet als je natuurlijke onverteerbare suikerketens gebruikt. Die variëren in lengte, en worden dus op verschillende plaatsen in de darm gefermenteerd. [Geschiedenis probiotica begon met zoektocht naar levensverlenging] [Onverteerbare suikerketen + calcium = minder vet] [Bacterien in de buik zijn dikmakers] ["Onderzoek naar dikmakende bacterien serieus nemen"] [Patent op de bacterie die buikvet afbreekt] [Onverteerbare koolhydraten stimuleren vetverbranding] [Lactobacillus anabolicus] [Prebiotische toetjesvezel geeft Salmonella meer kans] [Archief Longevity]
|
|
|
