|
|
[Definitie:] "An ergogenic aid is any substance or phenomenon that enhances performance."
(Wilmore and Costill) 
|
|
|
||
|
||
|
0 5 - 0 6 - 1 9 9 9 Hans Kroon - Een schone bodybuilder spreekt zich uit
Hans Kroon (36) traint al 18 jaar clean met gewichten en gaat nog steeds vooruit. De Rotterdamse sportschoolhouder is het levende bewijs dat je na twee jaar bodybuilding niet naar pil en spuit hoeft te grijpen om 33 kilogram hoogwaardig spierweefsel aan te zetten.
The education of a natural Kroon behaalde in 1981 zijn CIOS-diploma en volgde in militaire dienst de opleiding 'lichamelijke opvoeding in dienst'. Daarna werd hij sportinstructeur bij Hoboken, de sportschool van boksmanager Aad Westerlaken - "Het maakt me geen reet uit wat je met mijn klanten doet, maar als je het niet goed doet, schop ik je er uit!" - en werd in 1983 instructeur van het toenmalige krachtsportcentrum Noord. In die hoedanigheid organiseerde hij verschillende naturalclubwedstrijden. Kroon breidde het fitnesscentrum uit en begeleidde er ook diverse topsporters, zoals zijn vriendin Joyce de Haan, die in 1994 Nederlands Natural Bodybuilding kampioen werd. Onlangs kregen ze een zoon, Jordan.
Een man met een missie Hans Kroon is het levende bewijs dat je met hard en verstandig trainen en schone voeding een imposante fysiek kunt opbouwen. Dat is ook de reden voor Fysiek Kroon te interviewen. Kroon is de laatste die zal beweren dat je zonder doping net zo groot en hard kunt worden als een turbogestuurde bollenbuilder. Maar dat je clean veel kunt bereiken, daar wil hij graag van getuigen.
Omdat het gebruik van anabole steroïden onder wedstrijdbodybuilders en zelfs recreatiegewichttrainers wijd verspreid is, zijn goede voorbeelden dun gezaaid. Mijn schatting is dat meer dan 90% van de knapen die er echt als een bodybuilder uitzien spierversterkers gebruikt. Op een enkele andere uitzondering na ken ik niemand die 18 jaar als een beest heeft doorgetraind zonder zich aan de steroïden te vergrijpen. Omdat ik Hans Kroon 14 jaar van nabij heb meegemaakt, durf ik hem met mijn hand op mijn hart naar voren te schuiven als een voorbeeld.
Kroon heeft een arm - "geen varkensarm" - van 48 cm koud, doet dumbbellcurls met 30 kg, draait op de bank een setje met 135 kg, duwt 100 kg vanuit de nek en heeft een paar poten waar een paard de hik van krijgt. De man die acht jaar moest trainen om een setje van 100 kg te kunnen banken, is door gestaag doortrainen inmiddels een powerhouse geworden, die voor geen gebruiker - "ik sloop ze allemaal" - hoeft onder te doen.
Het Bruce Lee-effect "Ik train nu de helft van mijn leven met gewichten en ik sta nog steeds te popelen om naar de sportschool te gaan. Ik wilde altijd al een gespierde jongen worden. Maar de grenzen van gespierd zijn in de loop der jaren veranderd. In het begin was ik vooral onder de indruk van Bruce Lee, dat uitzetten van die 'vleugels' en die geweldige spiercontrole. Ik had nog nooit zoiets gezien. Toen ik in de krant een artikel over Peter Lagerwaards bodybuildingschool las, besloot ik een kijkje te nemen in Schiedam. Daar liep toen Hans Bender - groot telefoonboekenscheurder, en in die tijd een bekend bodybuilder - en ik was diep onder de indruk.''
Bedevaart ,,De eerste jaren was ik naief. Ik dacht dat de meeste bodybuilders op eigen kracht groot waren geworden. Ik was ook fel tegen gebruik. Naarmate ik langer meeliep in het wereldje begon ik natuurlijk in te zien hoe steroïden deze sport verziekt hebben. De echte ontgoocheling kwam toen ik in 1986 naar Venice Beach, Santa Monica (Californië) ging. Ik dacht daar een hoop op te steken over voeding en training. Dus ik schoot die grote mannen aan om flink wat informatie weg te trekken. Ze moesten er om lachen. "Jongen", zei een bekende bodybuilder tegen me, "bodybuilding is steroïden!"''
Eigen baas ,,Toen de sportschool nog van de gemeente was organiseerde ik jaarlijks een clubwedstrijd om mensen te motiveren en ze de kans te bieden wedstrijdervaring op te doen. In die tijd kwam Jan Rombouts met zijn naturalbeweging opzetten. Een prima initiatief. Succesvol. Hij kreeg met een naturalwedstrijd het Haagse Congresgebouw vol! Helaas is die beweging ter ziele, kapot gemaakt door een paar sporters die volstrekt ongeloofwaardig waren. Dan werd er door Ab Steenbeek een mannetje aangekondigd dat dan maar drie jaar training achter de rug had, en dan kwam er een gozer het podium op, die bij de NBBF zo de Holland kon pakken. Ik ken die mannen. Ik heb met ze geproken over training en voeding. Weten ze echt helemaal niks van. En dat is nu juist het punt, ze gebruiken en dan maakt het eigenlijk helemaal niet meer zoveel uit of je goed eet en doordacht traint. Heel vaak gebruiken die jongens ook nog allerlei andere middelen. Bekend is ook het cokegebruik in het wereldje.''
,,Je lichaam als bron van kicks, dat is een manier van omgaan met je lichaam die wijdverbreid is, maar waar ik van gruw. Je gezondheid is de basis waarop je iets met je leven doet, dat ga je toch niet willens en wetens kapot maken.''
Bodybuilding als denksport ,,Ondanks alles heb ik mijn geloof in wat je clean kunt bereiken niet verloren. Het is mogelijk clean groot te worden en een arm van 50 cm te ontwikkelen. Het duurt alleen verdomd lang.''
,,Herstel is altijd de beperkende factor, dat heeft Mike Mentzer goed gezien. Vergeet zes dagen trainen per week of dubbelsplit-programma's. Je kunt een spiergroep maar één keer in de week optimaal trainen. Ik train drie keer per week: maandag borst/armen, woensdag benen, vrijdag rug/schouders. Bij voorkeur een dag rust tussen het bovenlichaam en het onderlichaam.''
,,Wil je weten hoe je spiermassa kan ontwikkelen, dan moet je niet naar je huisarts of naar de diëtist - want de huisarts weet niks van training en voeding en de diëtist weet niks van bodybuilding. Die zet een bodybuilder gewoon op 0.8 gram eiwit per kg lichaamsgewicht. Dan duurt het 30 jaar voor je 10 kg spiermassa hebt aangezet. De meeste artikelen in de bodybuildingtijdschriften zijn programma's van de kampioenen - maar die gebruiken van alles en nog wat, daar heb je als cleane bodybuilder niets aan. Al die verhalen over concentration curls voor hardheid in je biceps. Onzin. Een cleane bodybuilder moet zich concentreren op basisoefeningen en proberen zoveel mogelijk gewicht te gebruiken.''
,,Je kunt je als cleane bodybuilder geen slordigheden veroorloven. Niet met training, niet met voeding, niet met niks. Dat maakt bodybuilding heel interessant maar ook heel moeilijk. Je moet er mentaal gewoon sterk voor in je schoenen staan, gedisciplineerd zijn. En discipline, dat is een woord dat tegenwoordig niet lekker ligt''
Dit stuk is geschreven door Hans Wassink en verscheen oorspronkelijk in Fysiek. Kroons website staat op www.fitnesscentrumnoord.nl. [Link] 0 8 - 0 7 - 2 0 0 3 Kroon spreekt
Meer trainingsvolume, meer eiwit en suikers na de training
Hans Kroon, de Rotterdamse naturalbodybuilder, is van zijn geloof gevallen. De man die naturals leerde hoe ze constant vooruit konden gaan door hun trainingsvolume te beperken, traint alweer anderhalf jaar met meer sets dan ooit. Ergogenics sprak met een atleet met een open geest, die zijn neus ophaalt voor de makkelijkste weg.
Al jaren is Hans Kroon een symbool, een icoon en een lichtend voorbeeld voor krachtsporters die het zonder doping willen doen. Niet voor niets is het interview dat Hans Wassink had met Kroon één van de meest gedownloade stukken op deze website.
Nog niet zo lang geleden opende Kroon zijn website. [Link] Aanleiding voor Ergogenics om nogmaals met het fenomeen Kroon in contact te treden. Kroon was nog net zo strijdlustig als voorheen.
"Misschien komt het omdat je hier in een grote stad zit, en de acceptatie van drugs en middelen groter is", zegt de sportschoolhouder. "Misschien is het de manier waarop de sportscholen en de magazines de mensen hersenspoelen. In ieder geval heb ik nog steeds moeite om mijn ideeën over te dragen. Ook in mijn eigen sportschool. Bij enkelingen lukt het. Vaak pas na jaren, als ik hun vertrouwen hebt gewonnen. Maar misschien is het ook een menselijke eigenschap om je vast te klampen aan het vertrouwde. Verandering is altijd eng."
Bewust en vooral gedoseerd trainen en eten. Daar komt de boodschap van Kroon nog steeds op neer. Op het eerste gezicht niets schokkends. Maar als je gedetailleerder op Kroons systeem ingaat, zie je dat het vloekt met alles wat in het krachtsportwereldje doorgaat voor ‘common sense’.
Kroon heeft zich nooit laten leiden door ‘wat iedereen denkt’. In plaats heeft hij altijd gekozen voor ‘wat werkt’.
Training Kroon ontdekte jaren geleden het systeem van de single set, waarbij je per oefening slechts één set doet – opwarmsets niet meegerekend.
Kroon trainde daarnaast op een schema waarin herstel centraal stond. Eén keer per week trainde hij een spiergroep, en niet meer.
"Het is een goed systeem", zegt Kroon. "Maar je moet nooit denken dat je alles weet, dat je de wijsheid in pacht hebt. Je moet altijd openstaan voor verandering. Anders kom je nooit verder. Anderhalf jaar geleden kwam ik via ThinkMuscle – een erg goede site, trouwens – in contact met een systeem dat ze Hypertrophy Specific Training noemen. De wetenschappelijke onderbouwing zat goed in elkaar en, al was het radicaal anders dan mijn oude systeem, ik besloot het te proberen."
HST houdt in dat je elke spiergroep drie keer per week traint. Per groep pak je twee basisoefeningen, en elke oefening pak je weer met één werkende set. Kroon traint drie keer per week, en traint elke keer dus zijn hele lichaam. Slechts een dik uur is hij ermee kwijt.
"Ik pak de agonisten samen met antagonisten. Hierdoor kun je de omvang van je training beperken en de intensiteit verhogen. Als ik bijvoorbeeld een opwarmset voor de borst heb gedaan doe ik daar meteen een opwarmset voor de rug achteraan. Zo bouw ik dan in twee tot drie stappen op naar de uiteindelijke werkende set. Dit is de set waar het om gaat die de prikkel moet geven tot opbouw."
De intensiteit van HST wisselt. In de originele trainingsschema’s, zoals Bryan Haycock die op ThinkMuscle publiceerde, train je in cycli van twee weken. Je traint twee weken met gewichten waarmee je maximaal twaalf tot vijftien reps kunt maken, daarna doe je dat twee weken met gewichten waarmee je acht tot twaalf reps maakt, en tenslotte twee weken met gewichten waarmee je niet verder komt dan sets van vijf tot acht reps.
"Dat was te zwaar", zegt Kroon. "Mijn hele lichaam protesteerde. Ik begon dingen in mijn knieën en ellebogen te voelen die ik nog nooit had gevoeld, maar waarvan ik wist: dit is niet goed. Vooral die twee weken dat je vijf tot acht reps maakte waren niet te doen."
Daarom paste Kroon zijn schema’s aan. Hij verkortte de cyclus tot een week, en trainde op elke trainingsdag met een andere intensiteit. Op elke maandag gaat hij bijvoorbeeld op 12-15 RM zitten, en op elke woensdag op 8-12 RM en op de vrijdag op 5-8 RM. Dat doet hij dan zes tot acht weken, waarna hij negen dagen rust neemt zodat zijn lichaam herstelt en weer ontvankelijk voor trainingsprikkels wordt.
"Ik werd er sterker door dan ik had durven dromen", zegt Kroon. "En ja, ik ben er ook van gegroeid. Maar nu begin ik toch een sticking point te bereiken, merk ik. Het wordt tijd voor iets anders."
Een terugkeer naar zijn oude systeem? Kroon sluit het niet uit.
Voeding Een andere verandering die Kroon in zijn regime heeft doorgevoerd is het verminderen van zijn inname van koolhydraten en het verhogen van zijn inname van eiwitten. "Per kilo vetvrije massa zit ik nu op 2,5 gram eiwit per dag", zegt Kroon. "Dat is meer dan vroeger, en dat is ten koste gegaan van de koolhydraten. Dat heb ik bewust gedaan. Ik wil mijn vetpercentage terugdringen onder de twaalf procent. Ik wil mijn spiermassa maximaal zichtbaar maken en meer nadruk leggen op de details en kwaliteit."
De verschuiving van koolhydraten naar eiwit vermindert het hongergevoel, en maakt dieet houden makkelijker. Kroon haalt zijn energie nu voor 15 procent uit vet, voor 35 procent uit eiwit en voor de rest uit koolhydraten.
Je kunt niet zomaar overstappen op een dieet met minder koolhydraten, ontdekte Kroon. "Ik was op het dieet met veel koolhydraten volgens mijn eigen normen dan wel baggervet, maar ik was ook beresterk. Toen ik ineens overstapte was ik moe en lusteloos. Daarom stopte ik ermee."
"Ik heb het daarna nog eens geprobeerd, maar dan stapje voor stapje. Toen ging het wel. Ik gaf mijn lichaam de gelegenheid om te wennen."
Na zijn training gebruikt Kroon daarentegen wel snelle koolhydraten in behoorlijke hoeveelheden. "Vroeger beredeneerde ik dat je tijdens je training spieren had beschadigd, en dat je daarna je lichaam moest voorzien van eiwitten. Zo kon het de schade herstellen. Daarom nam ik gelijk na de training veel eiwitten en essentiële vetzuren. En koolhydraten. Maar uit studies blijkt dat het bijvullen van de glycogeenvoorraden prioriteit heeft, en dat je met de eiwitten beter kunt wachten tot de poortjes van je spieren zijn gesloten. Ik merk zelf dat ik droger ben geworden sinds ik na de training alleen suikers neem."
Wat later neemt Kroon zijn eiwitten: snelle (whey) en langzame eiwitten (kwark) gezamenlijk.
Site Kroon is een unicum. Hij is met zijn meer dan twintig jaar natural trainingservaring en studie de grootste specialist op het gebied van natural bodybuilding in Nederland – en wellicht ook daarbuiten.
O ja, er zijn in de VS en sinds kort in Europa naturalbodybuilders die de bladen halen. Er zijn naturalevenementen die meer media-aandacht trekken dan de Night of the Champions. Maar zijn die atleten en die evenementen werkelijk natural? Op Amerikaanse wedstrijden is het niveau is even hoog als op een A-wedstrijd van de NBBF, en sommige naturalcoryfeeën zijn achteraf als anabolengebruiker door de mand gevallen.
"Er is weinig oprechte aandacht voor naturalbodybuilding", zegt Kroon. "Er is ook weinig kennis over hoe je als naturelsporter moet trainen. Op het internet vind je hier en daar verspreid een stuk dat relevant is, maar er is geen centrale plaats waar je alles vindt wat je over naturelbodybuilding moet weten."
Daarom begint Kroon zijn eigen site, met informatie over Kroons sportschool maar vooral over naturel trainen. "Ik heb de laatste jaren veel geleerd", zegt hij. "Ik wil die kennis toegankelijk maken."
Kroons website staat op www.fitnesscentrumnoord.nl. [Link] |
|
|
