|
|
[Definitie:] "An ergogenic aid is any substance or phenomenon that enhances performance."
(Wilmore and Costill) 
|
|
|
||
|
||
|
2 2 - 0 1 - 2 0 0 3 Fenugriek: de insulinebooster voor naturals
Er is een kruid dat Europese, Arabische en Indiase genezers al eeuwenlang gebruiken om magere mannen en vrouwen sneller op gewicht te laten komen, bijvoorbeeld na een uitputtende reis, een slopende ziekte of een hongersnood. Dat kruid is misschien ook voor naturel-atleten interessant.
Dat kruid is fenugriek. Onderzoekers beginnen nu pas te begrijpen hoe fenugriek werkt. Ze denken dat hun onderzoek zal leiden tot nieuwe supplementen, voedingsmiddelen en medicijnen.
Fenugriek vermindert de concentratie van het schildklierhormoon T3, is uit onderzoek naar muizen gebleken. Bij muizen, die vijftien dagen lang 100 milligram per kilo lichaamsgewicht krijgen, vermindert de omzetting van het weinig actieve T4 naar het actieve T3-hormoon. Het gewicht van de dieren nam toe.
Tegelijkertijd verbetert fenugriek de werking van insuline. Daardoor hebben mensen met suikerziekte na een maaltijd met fenugriek minder glucose in hun bloed en een gezonder cholesterolspiegel: minder LDL, VLDL en triglyceriden en meer HDL.
Het effect op het insulinesysteem is niet mis: in de urine van diabetespatienten daalde de hoeveelheid suiker met meer dan helft. Verantwoordelijk voor dat effect is het aminozuur 4-hydroxy-isoleucine, dat ook in lage concentraties de insulineproducerende cellen harder laat werken. Tenminste, als de suikerspiegels in het bloed hoog zijn. Bij lage of normale suikerspiegels doet fenugriek niets, bleek uit reageerbuisstudies.
Het effect is bevestigd in onderzoek naar mensen. Naar mensen met suikerziekte 2. Een gram fenugriekextract per dag verbeterde bij hen de insuline-aanmaak door de beta-cellen met 22 procent en verbeterde de gevoeligheid voor insuline met 23 procent.
Irakese onderzoekers ontdekten onlangs dat fenugriek bij sommige onvruchtbare mannen de zaadproductie verbeterde. De bijwerking was echter dat de mannen last kregen van een verlaagde suikerspiegel. Soms werden ze licht in hun hoofd, maar dat verdween als ze een beetje suiker aten. Makers van voedingsmiddelen voor diabetici met fenugriek hebben het bloedsuikerverlagende effect ook bij gezonde mensen gevonden.
Als je alles bij elkaar optelt, blijkt dat fenugriek een interessant supplement is om het effect van de snelle koolhydraten na de training te versterken. Door de ervaringen van insulinegebruikers weten we inmiddels dat alleen op dat moment, pal na de training, een gecombineerde hoge suiker- en insulinespiegel niet leidt tot groei van de vetcellen.
Het is beter om fenugriek voor de training in te nemen. Fenugriek vertraagt het tempo waarin glucose in de maag in het bloed terechtkomt. Daardoor loop je de kans dat, als je het kruid tegelijkertijd met de suikers inneemt, de koolhydraten te laat in het bloed komen om door het geopende 'voedingsvenster' in je spieren te komen.
Werkzame doseringen liggen tussen de 800 en 1200 milligram fenugriek per dag. Naturals die makkelijk vet aanzetten zouden het daarbij misschien moeten houden, ook al is een gram per dag maar een fractie van de dosering die nodig is om het T3-hormoon te verlagen. Naturelsporters met een snelle stofwisseling zouden na verloop van tijd met hoger doseringen kunnen experimenteren.
Fenugriek is veilig, ook op de langere termijn. Indiase onderzoekers hebben een groep van dertig mensen wel eens twee jaar achter elkaar fenugriek gegeven. Van bijwerkingen was geen sprake.
1. Panda S, Tahiliani P, Kar A.
Inhibition of triiodothyronine production by fenugreek seed extract in mice and rats.
Pharmacol Res 1999 Nov;40(5):405-9.
[PubMed]
2 2 - 1 0 - 2 0 0 1 Olie uit kruiden versterkt werking insuline
Een combinatie van oregano-, fenugriek-, komijn- en pompoenzaadolie zet je receptoren voor insuline op scherp. Dat betekent dat je minder insuline nodig hebt voor hetzelfde effect. Dat vertelden Amerikaanse onderzoekers op een congres van voedingswetenschappers in Orlando, Florida.
De combinatie van soorten olie verlaagde de bloeddruk bij ratten die door een ingreep diabetes-2 hadden gekregen. De onderzoekers ontdekten dat de dieren minder insuline nodig hadden.
Gewenning trad niet op. De bloeddruk van de dieren bleef laag zolang de onderzoekers de olie bleven geven en steeg weer wanneer de toediening stopte.
Oorzaak van het bloeddrukverlagend effect is de regulering van de insuline-aanmaak, denken de onderzoekers. Teamleider Harry Preuss hoopt dat de studie, die is gefinancierd door een kruidenconglomeraat, zal leiden tot nieuwe medicijnen voor diabetes-2 met minder bijwerkingen.
Georgetown University Medical Center. Herbal Oils May Enhance Insulin Sensitivity And Lower Blood Pressure In Diabetic Rats. ScienceDaily, 17-10-2001. [Link] 2 6 - 1 0 - 2 0 0 6 Aminozuur isoleucine pompt spieren vol glucose
Japanse onderzoekers, die ratten water lieten drinken waarin ze isoleucine hadden opgelost, hebben ontdekt dat het aminozuur de opname van glucose door de spieren verhoogt.
De doses die de Japanners gebruikten waren fors: 1.35 gram isoleucine per kilo lichaamsgewicht. Daardoor werd de concentratie insuline in het bloed van de proefdieren een beetje hoger, maar dat kan het effect op de spiercellen niet verklaren.
In de gastrocnemius van de ratten verminderde het aminozuur de activiteit van het enzym AMPK. Dat is, vermoeden de onderzoekers, echter het gevolg van de toegenomen glucose-opname door de cellen, niet de oorzaak. Hoe het aminozuur dus precies werkt weten de Japanners niet.
De onderzoekers hebben de proeven ook gedaan met leucine. Dat had bijna geen effect.
Over eventuele toepassing van de ontdekking in de sport kunnen we nog niet zoveel zeggen. Wel weten we dat de ratten al achttien uur voordat
De Japanners maken een opmerking die verklapt waar ze naar toe willen. Aminozuren remmen de opname van glucose door spiercellen, als die aminozuren in het bloed in hoge concentraties aanwezig zijn, zeggen ze ergens.
Spiercellen hebben niet alleen aminozuren nodig om te groeien, maar ook glucose. Misschien hebben eiwitpulsen meer anabool effect als je met je eiwitten extra isoleucine inneemt.
Doi M, Yamaoka I, Nakayama M, Mochizuki S, Sugahara K, Yoshizawa F. Isoleucine, a blood glucose-lowering amino acid, increases glucose uptake in rat skeletal muscle in the absence of increases in AMP-activated protein kinase activity. J Nutr. 2005 Sep;135(9):2103-8. [PubMed] |
|
|
