|
|
[Definitie:] "An ergogenic aid is any substance or phenomenon that enhances performance."
(Wilmore and Costill) 
|
|
|
||
|
||
|
0 5 - 0 4 - 2 0 0 4 Vitamine E verhoogt uithoudingsvermogen
Vitamine E is misschien interessant voor duursporters. Dat kun je afleiden uit een Indiase studie. Volgens het onderzoek verhogen forse doses alfa-tocoferol het uithoudingsvermogen van ratten verhogen.
De onderzoekers waar dit stukje over gaat waren dezelfde als die van ons vorige stuk over vitamine E. [ErGs] Ze werkten met vier groepen mannelijke Wistarraten, die respectievelijk vier, acht, twaalf en 22 maanden oud waren. Wistarratten worden maximaal 30 maanden.
De onderzoekers hadden elke leeftijdsgroep weer in vier subgroepen onderverdeeld: eentje die geen vitamine kreeg en niet trainde [SE-C(N)], eentje die twaalf weken elke dag een half uur zwemtraining kreeg maar geen vitamines gebruikte [SW-T(N)], eentje die niet trainde maar wel elke dag 50 eenheden tocoferol per kilo lichaamsgewicht binnenkreeg [SE-C(+E)], en tenslotte eentje die zowel zwom als extra vitamine E kreeg [SW-T(+E)].
Na de proefperiode bepaalden de onderzoekers van de twee zwemgroepen drie waarden die iets over de conditie van de ratten vertelden.
De eerste waarde was de zwemsnelheid, gemeten in meters per minuut. De trend in de onderstaande figuur is duidelijk: de dieren die vitamine E hebben gekregen leggen meer meters af. Een bevestiging van de theorie dat vitamine E de spieren tijdens inspanning beschermt en zo de prestaties verbetert. Toch waren de verschillen tussen de suppletie- en de nonsuppletiegroepen niet significant.
De tweede waarde was de arbeid die de dieren konden leveren. Weer is de trend duidelijk, maar weer zijn de verschillen tussen de groepen niet significant.
De derde waarde was het uithoudingsvermogen. Dat maten de Indiërs doordat ze de ratten net zo lang lieten zwemmen tot ze kopje onder gingen. Weer doen de suppletiegroepen het beter - en dit keer zijn de verschillen tussen de groepen wel significant.
De onderzoekers keken ook of de vitamine het lichaamsgewicht beinvloedde (was niet het geval) of het gewicht van de hartspier (was ook niet het geval). Wel vonden ze positieve effecten op de cholesterolspiegel. Hieronder zie je wat er met het goede cholesterol HDL gebeurde. Training en vitaminesuppletie verhoogden de HDL-spiegel.
Het omgekeerde gebeurde met de spiegel van het slechte LDL-cholesterol.
Mocht je van plan zijn om forse doses vitamine E te gaan slikken om je hart- en bloedvaten gezond te houden, dan kun je misschien beter eerst even [hier] kijken. Forse hoeveelheden vitamine E doen kennelijk ook dingen die niet goed zijn voor hart en bloedvaten.
Slot De onderzoekers opperen twee verklaringen voor hun resultaten. De ene is de antioxidanttheorie. Daar kun je vraagtekens bij zetten. De andere komt misschien dichter bij de waarheid.
S. Asha Devi, S. Prathima, M. V. V. Subramanyam. Dietary vitamin E and physical exercise: I. Altered endurance capacity and plasma lipid profile in ageing rats. Experimental Gerontology, Volume 38, Issue 3, 1 March 2003, Pages 285-290. |
|
|
