Beter slapen door een dieet met meer eiwitten uit soja

Mannen en vrouwen die beter willen slapen kunnen overwegen om sojaproducten in het dieet op te nemen, en bijvoorbeeld melk te vervangen door ongezoete sojamelk of vlees door tahoe. Een Japanse epidemiologische studie die onderzoekers van de universiteit van Tohoku publiceerden in Nutrition Journal suggereert dat daardoor zowel de kwantiteit als de kwaliteit van de slaap toeneemt.

Studie
De onderzoekers vroegen aan 1076 volwassenen van 20-78 jaar of ze per etmaal 7-8 uur sliepen, en of ze zich 's ochtends goed uitgerust voelden. Als het antwoord op die vraag 'ja' was, dan gingen de onderzoekers ervan uit dat de kwaliteit van de slaap goed was.

Vervolgens vroegen de onderzoekers de studiedeelnemers ook hoeveel sojaproducten ze aten. Aan de hand daarvan berekenden ze hoeveel soja-isoflavonen de studiedeelnemers binnenkregen.

Soja-isoflavonen zitten vast aan het soja-eiwit. Een gram soja-eiwit bevat ongeveer 3 milligram soja-isoflavonen. Er is in de media veel gedoe over allerlei hormonale bijwerkingen van soja, maar die berichten zijn meestal niet gebaseerd op wetenschappelijke studies. Meer daarover lees je hier en hier.

Resultaten
De figuur hieronder vat samen hoe een hogere inname van soja-isoflavonen de kans op voldoende slaap en een kwalitatief goede slaap verhoogde.

De onderzoekers hadden tussen twee haakjes het effect van leefstijlfactoren als overgewicht, koffieconsumptie en leeftijd weggepoetst.

De groep met de hoogste inname van isoflavonen consumeerde per dag grofweg iets meer dan 20 gram soja-eiwitten. Het is niet moeilijk om die hoeveelheid met gewone voedingsmiddelen als tahoe of sojamelk binnen te krijgen. Met drie glazen sojamelk ben je er al.

Mechanisme
De Japanners kunnen niet uit hun onderzoeksresultaten opmaken hoe soja-isoflavonen de slaap verbeteren, maar hebben na raadpleging van de wetenschappelijke literatuur wel een paar vermoedens.

"First, it has been determined that estrogen may affect some neurotransmitters in the brain, such as serotonin", schrijven de onderzoekers. "Serotonin is an important neurotransmitter, one function of which is to regulate the sleep-wake cycle. Thus, it is possible that isoflavone acts as an estrogen mimetic to affect serotonergic function and regulate the sleep-wake cycle."

"Second, previous studies indicate that estrogen replacement therapy improves sleep quality. It is conceivable that isoflavones may also have beneficial effects on sleep quality in a similar way to estrogen, due to the estrogenic effects of isoflavone"

"Additionally, it has been shown that isoflavone intake has beneficial effects on cognitive function and endocrine such as IGF-1. Since cognitive function is positively related with sleep quality, and high plasma IGF-1 level is associated with increased delta sleep, we considered that isoflavone might also affect sleep by cognitive function or IGF-1."

Conclusie
"In the present study, higher daily isoflavone intake from food was significantly associated with better sleep duration and higher sleep quality in a Japanese population, even after adjusting for potentially confounding factors", resumeren de onderzoekers.

"This suggests that the daily intake of isoflavones in food may have a potentially beneficial effect on sleep duration and quality."

"Prospective or interventional studies are required to clarify the causality."

Bron:
Nutr J. 2015 Dec 29;14:127.

Meer:
Alcoholvrij bier werkt als slaapmiddel (17-10-2015)
Grape Seed Extract tijdens menopauze: minder opvliegers, meer spieren en beter slapen (10-6-2015)
Capsule met 400 mg L-ornithine verbetert slaap (8-2-2015)