|
|
|
||
|
|
||
|
0 5 - 0 7 - 2 0 0 3 Onderzoek: Samenstelling aminozuursupplementen klopt niet
Bijna driekwart van de aminozuurpreparaten is niet in orde. Dat ontdekten Australische voedingswetenschappers, die maar liefst 142 preparaten analyseerden.
Bij 72 procent klopte het etiket niet met de samenstelling die het preparaat in het laboratorium bleek te hebben. In alle gevallen was de hoeveelheid aminozuren in het preparaat lager dan het etiket aangaf.
Soms ontbraken er aminozuren, soms bevatten de preparaten zelfs aminozuren die er helemaal niet in zouden moeten zitten.
Andere inhoudsstoffen dan de dure eiwitbouwsteentjes bleken juist in hoger concentraties in de preparaten te zitten. In een paar gevallen overschreden ze de dosering op het etiket met factor dertig.
Bron Noble R et al. Survey of synthetic amino acids in supplemented sports food and compliance with Food Standards Code. Food Australia 2002 (54) S.359-364. |
|
|
[Definitie:] "An ergogenic aid is any substance or phenomenon that enhances performance."
(Wilmore and Costill) 
