|
|
[Definitie:] "An ergogenic aid is any substance or phenomenon that enhances performance."
(Wilmore and Costill) 
|
|
|
||
|
||
|
0 7 - 0 5 - 2 0 0 4 Whey en suikers voegen weinig toe aan creatine
Als post-workout preparaat scoort een mix van suikers, creatine en eiwit niet significant beter dan alleen creatine. Dat concluderen Amerikaanse onderzoekers die een mix van suikers, creatine en eiwit voor fabrikant Numico onderzochten.
Het onderzochte preparaat heet voluit Anabolic Recovery Tropical Blast en is een product van het door Numico overgenomen - maar nu weer afgestoten - MET-Rx. Hieronder zie je de samenstelling. De onderzoekers vergeleken de effecten van de shake met die van een drank waar alleen maar maltodextrine in zat.
De Amerikanen vergeleken twee groepen recreatieve bodybuilders, die waren geselecteerd uit de studentenpopulatie van hun universiteit. De studenten moesten tien weken trainen volgens een strak omschreven schema in het krachthonk, onder begeleiding van geïnstrueerde trainers. Na de training kregen ze een shake of een placebo. Beide groepen bestonden uit ongeveer twintig man.
Het schema bestond uit vier sessies per week. Elke spiergroep kwam per week twee keer aan bod. Tijdens de tien weken ging de trainingsbelasting omhoog en verminderde het aantal reps.
Voor en na de tien weken maten de onderzoekers het lichaamsgewicht van de proefpersonen. Zoals je hiernaast ziet, had de shake praktisch geen effect. Zeg maar gerust: helemaal geen effect.
Meer effect - dat echter niet significant was - zat er in de vetpercentages. Vooral in de shakegroep liep het vetpercentage terug. De zwarte balkjes staan weer voor de meetresultaten van na de proef, de open balkjes voor de resultaten vlak voordat de proef begon.
Een duidelijker effect heeft de shake op de vetvrije massa. Bij de placebo-groep neemt de vetvrije massa met 1.5 kilo toe. Bij de shake-groep is de toename 3.4 kilo. Het verschil is niet signifcant.
De verschillen tussen beide groepen zijn klein, niet significant, maar wijzen wel allemaal in dezelfde richting. Die trend zie je niet in de krachtontwikkeling van de proefpersonen. Als het gaat om de 1RM die de bodybuilders op de leg press en de bench press ontwikkelden presteerde de suikergroep beter.
De conclusie van de onderzoekers is dat de shake niet werkt.
Maar de tendensen in de richting van meer spier bij de shakegroep zijn interessant voor verder onderzoek. De onderzoekers speculeren nog over welk component voor het effect verantwoordelijk is. Dat is vooral de creatine, denken ze.
De bodybuilders die de shake gebruikten zetten een factor twee meer spier dan de groep die suikers nam. Die factor twee komt ook terug in andere studies die de onderzoekers aanhalen. Die vergeleken overigens identieke supplementen met en zonder creatine. Het ligt dus voor de hand dat het eiwit en de suikers niks toevoegen.
De onderzoekers geloven toch dat er iets te zeggen is voor het product van MET-Rx. In de creatinestudies werden doseringen van 7 tot 10 gram gebruikt, terwijl zij het met drie gram creatine deden.
Chromiak JA, Smedley B, Carpenter W, Brown R, Koh YS, Lamberth JG, Joe LA, Abadie BR, Altorfer G. Effect of a 10-Week strength training program and recovery drink on body composition, muscular strength and endurance, and anaerobic power and capacity. Nutrition. 2004 May;20(5):420-7. [PubMed] |
|
|
